Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!


Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)

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Auteur : Dr Stéphane Guez

Dr Stéphane Guez

Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.

Derniers articles Dr Stéphane Guez

article du 3 11 2011 par Dr Stéphane Guez

La pèche aux allergènes de la crevette ne fait que commencer.

Dans cette étude d’adultes italiens allergiques à la crevette, les auteurs démontrent que la tropomyosine n’est pas l’allergène le plus fréquent et qu’il existe de très nombreux autres allergènes impliqués et pertinents qui par ailleurs sont inhibés par les acariens de la P de M en faisant ainsi de nouveaux panallergènes potentiels. Ce travail est très intéressant et important et va (…)
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article du 25 10 2011 par Dr Stéphane Guez

Faire le tour des Bet v 1 c’est du bouleau mais ça a aussi du charme !!

Dans ce travail, les auteurs ont étudié la réactivité Bet v 1 de la famille des fagacées, et montrent qu’il existe des différences entre les sous familles. Ainsi, il y a peu de réactivités croisées entre corylacées et fagacées alors qu’elle est forte au sein des fagacées. Les fagacées ne sont donc pas les seuls pollens qui peuvent induire une réactivité de type Bet v 1, et le bouleau n’est (…)
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article du 19 10 2011 par Dr Stéphane Guez

Des fadas font des Phadiatop à 2 ans pour prédire l’allergie : ils ont raison !!

Dans ce travail prospectif les auteurs ont étudié l’intérêt du Phadiatop enfant pour prédire une sensibilisation et des manifestations cliniques à l’âge de 5 ans. Un test positif détecte une sensibilisation IgE spécifique dans 98% des cas, et prédit un risque augmenté de manifestations allergiques d’un facteur 18.4. Lorsque des nourrissons présentent de l’eczéma et/ou des manifestations (…)
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article du 12 10 2011 par Dr Stéphane Guez

Ah, Rachid peut manger des noisettes : sa maman va être contente !!

Les auteurs ont étudié la réactivité croisée entre fruits à coque chez des enfants allergiques à l’arachide ou à la noisette. Il n’y a pas d’allergie croisée chez les allergiques à l’arachide lorsque les PT sont négatifs. Par contre en cas d’allergie à la noisette seul les TPO permettent de savoir quels autres fruits à coque interdire. Ce travail clinique est très intéressant et à (…)
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article du 5 10 2011 par Dr Stéphane Guez

Le lymphocyte T : bouc émissaire de l’allergie multiple aux médicaments.

Les auteurs ont étudié les sous-populations lymphocytaires de patients ayant un syndrome d’hypersensibilité médicamenteuse multiple par rapport à des patients non sensibilisés et des patients sains. Il existe un état de pré-activation de certaines sous-populations lymphocytaires spécifiques des différents médicaments. Cette étude très fondamentale est un premier pas vers une meilleure (…)
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article du 28 09 2011 par Dr Stéphane Guez

Bien qu’asticoté par la puce, le CAP maintien le cap !

Les auteurs ont comparé l’intérêt de la technique ISAC et CAP dans le diagnostic de l’allergie aux pollens de graminées et de cyprès, en fonction des valeurs seuils ou optimales indiquées par les fabricants. Les 2 techniques sont identiques en terme de sensibilité et spécificité en appliquant le seuil le plus approprié. Ce travail est très intéressant car actuellement les allergologues (…)
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