Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!


Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)

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Auteur : Dr Stéphane Guez

Dr Stéphane Guez

Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.

Derniers articles Dr Stéphane Guez

article du 19 03 2012 par Dr Stéphane Guez

La puce peut guérir le patient mais parasite le raisonnement de l’allergologue !

Les auteurs ont étudié si le diagnostic moléculaire entraînait une modification dans l’indication et le choix des allergènes lors d’une prescription d’ITS. Effectivement, seulement dans 46% des cas il n’y a pas de modification, alors que dans 54% des cas la connaissance du diagnostic moléculaire modifie la prescription d’ITS. Ce travail est très intéressant car pour la première fois il (…)
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article du 9 03 2012 par Dr Stéphane Guez

Asthme de l’enfant : c’est pas le biberon qui est en cause c’est la maman au Bisphénol A.

Dans ce travail expérimental sur un modèle murin, les auteurs démontrent que c’est le contact avec du bisphénol en pré natal qui favorise ensuite le développement d’un asthme allergique chez la souris. L’exposition après la naissance au travers d’une alimentation contaminée n’a pas d’influence. Voici une étude qui va faire plaisir aux marchands de biberons mais ne va pas rassurer les mères (…)
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article du 6 03 2012 par Dr Stéphane Guez

Urticaire chronique : l’arbre qui peut cacher la forêt !!

Dans ce travail portant sur l’analyse d’une très grande population de patients ayant une UC, les auteurs démontrent qu’il existe un lien statistique fort avec le risque d’association à une pathologie auto-immune précise. Une positivité des marqueurs auto-immuns ou d’inflammation chronique permet de repérer ces UC particulières. Cette étude Israélienne est très intéressante car portant sur (…)
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article du 24 02 2012 par Dr Stéphane Guez

Allergologue, il faut avoir la profiline à l’œil !!

Dans ce travail, les auteurs font la démonstration que la profiline, allergène alimentaire connu, peut aussi être un aéroallergène significatif en étudiant des patients ayant une rhinoconjonctivite aux pollens et chez lesquels sont réalisés des tests de provocation conjonctivaux avec une profiline purifiée. Ces résultats sont très intéressants car ils permettent d’une part de mieux connaître (…)
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article du 21 02 2012 par Dr Stéphane Guez

Rien de tel qu’un bon rapport pour s’éclaircir le jugement allergologique !!

Dans ce travail, les auteurs démontrent que l’étude du rapport des IgE/IgG4 spécifiques à l’ovalbumine et à l’ovomucoïde permet de prédire les enfants qui auront un tests positif lors d’une test de provocation à l’œuf cuit. Ce rapport est bien corrélé à un test d’histamino-libération. Actuellement il est vrai que les allergologues, même avec l’aide des dosages d’IgE spécifiques en (…)
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article du 13 02 2012 par Dr Stéphane Guez

Allergie moléculaire et hyménoptères : c’est pas parce que c’est moderne que c’est mieux !

Les auteurs ont étudié l‘intérêt de l’allergologie moléculaire pour faire le diagnostic précis de l’espèce de guêpe impliquée chez des patients allergiques aux vespidés. Les dosages d’IgEs contre Pol d1, Ves v 1, nPol d5, Ves v5 permettent dans 70% des cas, en association avec la clinique, de déterminer l’espèce sensibilisante. Ce travail est intéressant et va certainement aider les (…)
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