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Livres sur l’allergie : lequel choisir ?
Le Dr Philippe Auriol, fondateur de ce site, voit son premier ouvrage Mes Petits Plats pour bébés allergiques (Solar , 2008) , au côté de Véronique Olivier, maman d’un enfant allergique et porte parole de l’AFPRAL, reédité en version de poche. (…)
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articles et dossiers sur les allergies en accès libre et gratuit : annonces de congrès, d’évènements, de communiqués
Derniers articles libre
article du 2 02 2004 par
Dr Hervé Masson
Allergie & Immunologie
Sortie du dernier numéro de "Allergie et Immunologie". Un sommaire de cheval.
ARTICLES ORIGINAUX
– Allergie aux acariens chez le cheval domestique : expérience d’un vétérinaire équin spécialisé dans le domaine de l’allergie
M. Volland-Francqueville, A. Sabbah.
– Urticaire récidivante ou chronique chez le pur-sang à l’entraînement :
constatations cliniques
M. (…)
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article du 22 01 2004 par
Dr Stéphane Guez
La désensibilisation : mise au point en 2004
La désensibilisation est désormais un traitement de l’allergie éprouvé. Ce dossier a pour but de faire le point sur les études parues jusqu’à maintenant et sur ce que l’on peut considérer comme acquis à propos de ce traitement.
La Désensibilisation
De nombreux traitements de la pathologie allergique sont symptomatiques avec récidive des symptômes dès l’arrêt de ces médicaments.(20) (…)
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article du 14 01 2004 par
Dr Hervé Masson
2èmes journées méditerranéennes d’allergologie et d’asthmologie pédiatriques : Nice 30 Avril et 1 Mai 2004
La deuxième édition des journées méditerranéennes de pneumo-pédiatrie se tiendra à Nice dans le cadre grandiose de l’hôtel Negresco, promenade des Anglais. Allergie alimentaire, allergies cutanées, asthme, rhinite et même OGM sont au menu de ces rencontres. A ne pas manquer.
Vendredi 30 Avril 2004 09h00 - 10h40 1. Actualité de l’allergie alimentaire à l’oeuf. Fabienne Rancé (Toulouse) 2. (…)
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article du 24 12 2003 par
Mme Myriam Leroy
La recette de Myriam
Pour finir cette série de recettes, un peu de froid. Sorbet au chocolat sans œuf, arachide, blé ou lait de vache. Joyeuses fêtes à tous les gourmands. SORBET CHOCOLAT sans oeuf, arachide, blé, lait
– Ingrédients
* 150 g de chocolat pâtissier amer autorisé
* 1/2 l d’eau
* 50 g de sucre ou 30 g et un sachet de sucre vanillé
– Préparation
* Faire un sirop avec l’eau et le sucre en (…)
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article du 23 12 2003 par
Mme Myriam Leroy
La recette de Myriam
Aujourd’hui, vous allez pouvoir confectionner un pain d’épices sans œuf, arachide ni lait. Bon appétit. PAIN D’EPICES sans oeuf, arachide, lait
– Ingrédients
* 250 g de farine
* 100 g de cassonade (sucre roux)
* 1 c à café de bicarbonate (de sodium)
* 1 c à café d’anis
* 2 c à café de cannelle
* 1 c à café de gingembre
* 1 c à soupe d’huile
* 3 c à soupe de miel
* 3/4 d’un (…)
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article du 22 12 2003 par
Mme Myriam Leroy
La recette du jour de Myriam
Si vous avez un enfant qui souffre d’allergie à l’œuf, à l’arachide, au lait de vache ou de soja, voici une recette pour lui confectionner des gâteaux savoureux. SPECULOOS sans oeufs, arachide, sans lait de vache ou soja selon variante :
– Ingrédients : pour un grand plateau de petits gâteaux
* 850 g farine
* 1 kg de cassonade
* 10 cl de lait de vache ou soja
* 250 g de beurre (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum