Rubrique allergènes
Les molécules issues de différentes sources qui sont les causes des allergies sont appelées allergènes. Certaines sont d’origine alimentaire (présentes dans les aliments), aériennes, ou de contact ( responsables d’eczéma et il s’agit alors d’haptène : l’allergène étant formé de l’haptène couplé à une molécule porteuse). Il y a aussi des origines possibles parmi les venins d’insectes, les médicaments. Bien souvent ils sont confondus avec des substances toxiques.
Derniers articles allergènes
article du 27 03 2009 par
Dr Hervé Couteaux
Dis moi où tu habites et ce que tu manges et je te dirai à quoi tu es allergique !
En Italie, les aliments d’origine végétale sont la première cause d’allergie alimentaire chez l’adulte.
Au deuxième rang en fréquence pour les allergies alimentaires, viennent les allergies aux LTP.
Ces résultats globaux sont à nuancer selon les zones géographiques, d’une part en fonction de l’exposition pollinique et d’autre part, selon les habitudes alimentaires.
Plus on va vers le Sud (…)
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article du 25 03 2009 par
Dr Hervé Couteaux
Quand le blé vous roule dans la farine !
« J’ai deux nouvelles, une bonne et une mauvaise » disait l’autre… :
La bonne c’est que nous pouvons concevoir des tests biologiques basés sur les allergènes de grains de blé et de pollen
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article du 20 03 2009 par
Dr Stéphane Guez
Super test pour l’allergie retardée aux amino-pénicillines de l’enfant : mange et tais-toi !!
Dans ce travail les auteurs démontrent que les tests cutanés sont de peu d’intérêt dans l’exploration des réactions cutanées retardées lors de la prise d’amino-pénicilline. Un test de provocation par voie oral est nécessaire pour permettre le diagnostic.
Ainsi, cette étude confirme que les tests IDR ou patch sont peu rentables dans les histoires très fréquentes de réactions retardées lors de (…)
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article du 18 03 2009 par
Dr Gérald Gay
La peur de l’arachide a été mesurée : les mamans des enfants allergiques sont les plus stressées de la famille…
L’arachide est sans aucun doute l’aliment réputé le plus à risque vital en cas d’allergie. Cette notion est aussi valable chez les profanes que chez les médecins.
Je ne sais pas si c’est avéré. Ca me semble difficile à prouver, un grand nombre d’incidents majeurs (ça veut dire mortels, mais c’est plus joli dit comme ça) ou gravissimes secondaires à une allergie alimentaire n’étant (…)
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article du 17 03 2009 par
Dr Alain Thillay
Exploration des hyperréactivités aux PCI : vers un consensus européen.
Nous le savons tous, mais il est toujours bon de le rappeler, l’allergie à l’iode n’existe pas. Les allergies aux PCI ne sont pas dues à l’iode, métalloïde naturel, mais au complexe moléculaire auquel il est inclus.
Les réactions immédiates sont plus fréquentes avec les PCI de haute osmolalité qu’avec ceux de faible osmolarité.
Il existe des réactions immédiates dont le mécanisme n’est pas (…)
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article du 16 03 2009 par
Dr Stéphane Guez
Prévention de l’allergie au latex : ce n’est pas de la poudre aux yeux !!
Ce travail épidémiologique confirme qu’il y a une diminution de l’incidence des cas d’asthme professionnel lié au latex naturel en rapport avec l’utilisation de gants en latex dans les hôpitaux.
C’est l’usage de gants sans poudre qui est lié à cette diminution.
Cette étude se passe de commentaire. Effectivement depuis une dizaine d’années on observe une diminution du nombre de (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum