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Articles à propos de arachide

Alimentaires aliment manger

article du 2 01 2012 par Dr Hervé Couteaux

Quand on y voit plus clair dans le TPO en double aveugle …

Les auteurs de cette étude hollandaise ont mis en évidence qu’une faible dose seuil en DBPCFC était corrélée à un âge supérieur à 10 ans, des sIgE-arachide supérieures à 5,6kU/l et à une absence d’eczéma atopique, résultat qui a été mis en parallèle avec l’observation de réactions sévères plus fréquentes chez les ados que chez les plus jeunes enfants. Connaître les facteurs de risque de (…)

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Malades aliment manger

article du 4 06 2003 par Dr Philippe Auriol

"Recette Sans" : gâteau aux dattes et à l’orange

Recette tirée du livre Déjouer les allergies alimentaires, recettes et trouvailles par Marie-Josée Bettez et Éric Théroux. © Éd. Québec Amérique, 2002. Si vous voulez en savoir encore plus, n’hésitez pas à vous promener sur le magnifique site Internet du livre. Pour nos amis québécois, vous pourrez acquérir ce livre dans toutes les bonnes librairies ou sur Amazon.ca. Pour nous, français, (…)

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Alimentaires aérien comprendre

article du 22 01 2014 par Dr Philippe Carré

Éloignez la chambre de la cuisine chez les enfants allergiques.

Dans cette étude norvégienne recherchant la présence d’allergènes alimentaires dans la poussière des matelas de 143 maisons d’Oslo où vivaient des adolescents de 13 ans, les auteurs montrent que les allergènes de poisson, d’arachide, de lait et d’œuf sont détectés dans les échantillons de poussière provenant des matelas des chambres (respectivement dans 46%, 41%, 39% et 22% des échantillons). (…)

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Alimentaires

article du 7 01 2008 par Dr Hervé Couteaux

La cacahuète nous brise les noix de plus en plus tôt !

Depuis 10 ans, l’allergie à l’arachide survient plus tôt dans la vie et cela semble être la conséquence d’une première exposition à cet aliment plus précoce. Chez les enfants, l’allergie à l’arachide est fréquemment associée à l’allergie à l’œuf. Les graines de sésame devraient occuper une place majeure en allergie alimentaire. Sans grandes nouveautés à la clef, cette étude a le mérite (…)

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Malades aliment manger respirer

article du 18 09 2002 par Dr Philippe Auriol Michèle Lamirand

A l’insu de mon plein gré

Michèle Lamirand, fondatrice de l’association Afpada, nous a fait parvenir ce joli conte des allergiques. On y lit une telle véracité, un tel vécu que l’on se laisse emporter. L’emballage des produits alimentaires industriels a des messages. Parmi ces messages, il y a l’information sur la composition du produit. Il y a les consommateurs, et parmi ceux-ci, les personnes atopiques (…)

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Traitements aliment soins

article du 11 01 2011 par Dr Stéphane Guez

Rien en va plus : donner de « l’herbe » aux enfants pourrez les protéger de l’allergie alimentaire !

Ce travail porte sur une thérapeutique médicinale chinoise à base d’herbes. Une nouvelle présentation après extraction par le butanol et réduisant le volume des pilules a été réalisée. Cette nouvelle formule a été testée sur des souris sensibilisées à l’arachide. Il est démontré une grande efficacité sans effets indésirables. Ce travail est un peu particulier puisqu’il s’écarte de la prise (…)

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