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Articles à propos de arachide

Alimentaires aliment manger

article du 9 04 2003 par Dr Alain Thillay

Anticorps anti-cacahuète.

La communauté scientifique américaine est vraiment en effervescence concernant l’allergie à l’arachide. Il est vrai que cette allergie, aux USA, touche environ 0,6% des enfants, atteint 1,5 millions d’américains ; et, tue 50 à 100 personnes par an. Il y a de quoi être motivé. Ici, l’arme proposée est un test ELISA qui autorise la détection de quantités très faibles d’arachide dans les (…)

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Immunologie aliment manger

article du 4 02 2003 par Dr Alain Thillay

Allergie posthume.

Le foie est considéré comme l’organe le moins immunogène. Le foie n’est pas sensé appartenir au système lymphoïde, ni organe lymphoïde primaire, ni organe lymphoïde secondaire. C’est dire que son rôle dans la transmission d’une allergie IgE médiée lors d’une greffe paraît mince. Pourtant ici le cas clinique relaté paraît d’une évidence éblouissante. Toutefois, le groupe HLA du donneur n’est (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 3 04 2009 par Dr Hervé Couteaux

Le retour du lupin masqué !

Parmi les patients sensibilisés à l’arachide, nombreux sont ceux qui sont allergiques au lupin, aux pois ou au soja. Des quantités faibles de lupin peuvent déclencher des symptômes, ce qui doit d’autant plus préoccuper l’allergologue que le lupin peut être considéré comme un allergène masqué, qui plus est peu connu des patients. 35% d’allergie au lupin chez des IgE-réactifs à l’arachide, (…)

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Alimentaires aliment comprendre

article du 7 07 2011 par Dr Hervé Couteaux

Adieu l’allergène, bonjour l’épitope !

Les auteurs se sont intéressés ici à certains épitopes d’Ara h 2, un allergène important de l’arachide et ont pu mettre en évidence une hétérogénéité des réactions au sein des allergiques à l’arachide vis-à-vis de ces épitopes. L’importance des résultats de cette étude tient à la nature même des mécanismes fins de la réaction allergique, de plus en plus étudiés et de mieux en mieux connus… (…)

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Alimentaires aliment soins

article du 18 02 2014 par Dr Stéphane Guez

Dommage pour les Suisses ils ne connaîtront pas la belle étude à Rachid !!

Dans ce travail les auteurs démontrent pour la première fois que l’immunothérapie orale à l’arachide chez les patients allergiques peut conduire dans 50% des cas à une tolérance de l’arachide après 5 ans de traitement. Cette tolérance se maintient après 1 mois d’arrêt de l’immunothérapie et un régime autorisant l’arachide. Ce travail offre un espoir très important pour tous les patients (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 10 10 2011 par Dr Alain Thillay

Les bambini et l’anaphylaxie alimentaire.

Actuellement, les aliments représentent la première cause d’anaphylaxie et de choc anaphylactique. Enfants et adolescents sont au premier rang des victimes de ces anaphylaxies alimentaires graves. Ce travail italien a pour objectif de préciser les causes de l’anaphylaxie alimentaire et d’identifier les facteurs d’apparition des symptômes et de leur sévérité. Cent soixante-trois enfants (…)

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