L’ambroisie a le melon depuis qu’elle a gagné la courge !


Nature de l’allergie au melon chez des sujets allergiques à l’ambroisie : Une étude de 1000 patients. : Asero, Riccardo1 ; Mistrello, Gianni ; Amato, Stefano dans Allergy and Asthma Proceedings, Volume 32, Number 1, January/February 2011 , pp. (…)

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Auteur : Dr Hervé Couteaux

Dr Hervé Couteaux

Allergologue libéral en région bordelaise depuis 17 ans, c’est la constante évolution de cette discipline si riche et si diverse qui a toujours entretenu et stimulé l’intérêt que je lui porte.
Travailler en équipe pour ce projet, c’est être au cœur d’une démarche d’échanges et de réflexions, c’est aussi participer à faire connaître l’allergologie qui traite des rapports des hommes et de leur environnement, sujet essentiel depuis toujours, qui doit d’urgence retrouver une place de choix au sein de nos préoccupations.

Derniers articles Dr Hervé Couteaux

article du 22 04 2009 par Dr Hervé Couteaux

La gelée royale vous laisse-t-elle froid ?

Les auteurs ont identifié deux allergènes de la gelée royale ayant un caractère majeur (pour la population étudiée) à savoir : MRJ1 et MRJ2. Les familles de protéines de ces deux allergènes ainsi que leur poids moléculaire ne sont pas précisés mais figurent sans doute dans le texte intégral de l’étude. La gelée royale est un produit sécrété par les glandes hypo pharyngiennes et par les (…)
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article du 3 04 2009 par Dr Hervé Couteaux

Le retour du lupin masqué !

Parmi les patients sensibilisés à l’arachide, nombreux sont ceux qui sont allergiques au lupin, aux pois ou au soja. Des quantités faibles de lupin peuvent déclencher des symptômes, ce qui doit d’autant plus préoccuper l’allergologue que le lupin peut être considéré comme un allergène masqué, qui plus est peu connu des patients. 35% d’allergie au lupin chez des IgE-réactifs à l’arachide, (…)
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article du 27 03 2009 par Dr Hervé Couteaux

Dis moi où tu habites et ce que tu manges et je te dirai à quoi tu es allergique !

En Italie, les aliments d’origine végétale sont la première cause d’allergie alimentaire chez l’adulte. Au deuxième rang en fréquence pour les allergies alimentaires, viennent les allergies aux LTP. Ces résultats globaux sont à nuancer selon les zones géographiques, d’une part en fonction de l’exposition pollinique et d’autre part, selon les habitudes alimentaires. Plus on va vers le Sud (…)
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article du 25 03 2009 par Dr Hervé Couteaux

Quand le blé vous roule dans la farine !

« J’ai deux nouvelles, une bonne et une mauvaise » disait l’autre… : La bonne c’est que nous pouvons concevoir des tests biologiques basés sur les allergènes de grains de blé et de pollen de Graminées nous permettant de discriminer allergie alimentaire liée au blé, asthme du boulanger et pollinose aux Graminées. La mauvaise c’est que, mis à part Phl p 1 et Phl p 5 pour la pollinose aux (…)
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article du 10 03 2009 par Dr Hervé Couteaux

Aurait-on mis la charrue avant les bœufs avec rBet v 1 ?

Dans les zones géographiques dépourvues de bouleau, la réactivité des patients allergiques aux pollens d’arbres est mieux appréciée par des tests basés sur rCar b 1 et rQue a 1 que par des tests basés sur rBet v 1. Les centres ayant participé à cette étude étaient situés à Salzbourg et Vienne (Autriche), Langen (localité située au Sud de Francfort, Allemagne), et Rome (Italie). Sur les 8 (…)
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article du 3 03 2009 par Dr Hervé Couteaux

Un vent nouveau sur les sérine protéases, mais ça sent toujours le moisi !

Cla h 9, une subtilisine-like sérine protéase a été caractérisée. Si cette protéine paraît être un allergène mineur, elle joue néanmoins un rôle important dans les réactivités croisées fongiques. La place d’un test basé sur Cla h 9 reste cependant entièrement à préciser dans la démarche diagnostique et, plus encore, thérapeutique. La subtilisine est une protéase bactérienne qui catalyse (…)
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