Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!


Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)

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Auteur : Dr Stéphane Guez

Dr Stéphane Guez

Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.

Derniers articles Dr Stéphane Guez

article du 7 10 2010 par Dr Stéphane Guez

Rien ne va plus, l’asthme est en fait une maladie dermatologique !!!

Ce travail prospectif confirme un lien étroit entre variants de la filagrine et apparition de manifestations atopiques qui se caractérisent d’abord par un eczéma et des sifflements bronchiques puis par une sensibilisation. Il y a un lien très étroit avec le développement dans le temps de la maladie atopique. Il semble donc que la clé de la marche atopique décrite chez l’enfant, qui est (…)
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article du 4 10 2010 par Dr Stéphane Guez

Mon petit, d’accord pour que tu têtes une vache mais alors tout de suite !!

Dans cette étude prospective de suivi d’une cohorte d’enfants ayant une APLV, les auteurs montrent que c’est une APLV avec IgE positive qui est un facteur de risque ultérieur de développer durant l’enfance une inflammation bronchique et une HRB. Sifflements bronchiques et tabagisme passif sont également des facteurs de risque. Ce travail est très intéressant car il relie fortement l’APLV (…)
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article du 29 09 2010 par Dr Stéphane Guez

L’allergie alimentaire résolue : la faute aux AINS !!

Les auteurs ont étudié les relations entre sensibilisation alimentaire à l’arachide et prise d’un AINS dans un modèle murin d’allergie à l’arachide. La prise de diclofenac augmente la production d’anticorps spécifiques à l’arachide ainsi que la production de cytokines. Mais il n’y a par contre pas de rupture de la tolérance alimentaire. Ces résultats sont très intéressants et permettent (…)
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article du 20 09 2010 par Dr Stéphane Guez

L’épidémiologie est dure avec les allergiques : est-ce qu’il vaut mieux qu’ils sauvent leur peau et versent leur sang ?

A partir des données d’une grande étude de suivi d’une population européenne, les auteurs ont cherché à savoir s’il existe des différences entre monosensibilisés et polysensibilisés selon la technique utilisée (prick ou IgEs). La prévalence est différente passant de 33.3% à 41.8% selon la technique. Une question récurrente lorsqu’on parle de prévalence de la sensibilisation dans une (…)
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article du 16 09 2010 par Dr Stéphane Guez

Bis repetita : point de diagnostix fiable sans étude moléculaire, par Toutatis !!

Cette étude portant sur 200 enfants confirme l’intérêt de l’étude moléculaire dans l’exploration d‘une sensibilisation à l’arachide. Le profil phénotypique de sensibilisation permet de distinguer les enfants à risque de ceux qui ne risquent rien, la positivité étant liée seulement à des allergènes croisant d’origine végétale. Ce travail ne fait que confirmer des études déjà largement (…)
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article du 10 09 2010 par Dr Stéphane Guez

La logique n’est plus ce qu’elle était : ce n’est pas parce qu’on ne voit plus d’œsophagite à éosinophiles qu’il n’y en a plus !!

Les auteurs ont cherché s’il y a une augmentation réelle de l’EE ou s’il s’agit d’un artefact lié à une meilleure reconnaissance de la maladie. Leur étude portant sur des enfants explorés avant 1999 (date de reconnaissance de l’EE) pour reflux montre que l’incidence de l’EE dans la population ne s’est pas modifiée au cours du temps. Par ailleurs les auteurs démontrent que si plus de 15 (…)
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