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Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!
Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)
Auteur : Dr Stéphane Guez
Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.
Derniers articles Dr Stéphane Guez
article du 3 09 2010
La tryptase nouvelle boule de cristal de l’allergologue dans l’allergie aux hyménoptères.
Dans ce travail clinique prospectif les auteurs confirment l’intérêt du taux basal de la tryptase sérique comme facteur prédictif d’un risque d’anaphylaxie lors de la phase de montée des doses d’une immunothérapie spécifique au venin d’hyménoptères.
Ce facteur est particulièrement prédictif pour l’allergie à la guêpe.
Cette étude s’additionne à de nombreuses autres études qui toutes (…)
article du 9 07 2010
Allergique alimentaire attention au clafoutis de LTP : délicieusement mortel !!
Les auteurs ont étudié les LTP non spécifiques de patients allergiques à la pêche à la cerise et à la noisette en les comparants à Pru p 3.
Ils montrent que si les patients du pourtour méditerranéen se sensibilisent initialement à la pêche pour les autres patients allergiques à la noisette la sensibilisation initiale est différente.
Cette étude montre que l’allergologie moléculaire ne peut (…)
article du 2 07 2010
Pas cool : Ah que mon estomac me brûle, Ah que je prends une pastille, et Ah que je deviens allergique !!
Dans cette étude expérimentale chez la souris, les auteurs démontrent que les antiacides et les compléments alimentaires basiques augmentent le pH de l’estomac avec diminution de la fragmentation des protéines et augmentation de la sensibilisation aux allergènes alimentaires en particulier du poisson.
Cette étude complète maintenant d’autres travaux qui montrent un lien entre les (…)
article du 30 06 2010
Ya pas que la prostate, plus t’es vieux plus t’as le mastocyte ramolli !!
Les auteurs démontrent que le taux de tryptase sérique est un facteur de risque d’une réaction anaphylactique sévère lors d’une piqûre d’hyménoptère, mais ils montrent également que le taux de tryptase augmente avec l’âge ce qui explique la plus grande fréquence des réactions sévères chez les patients âgés.
La mise en évidence d’une augmentation du taux de tryptase avec l’âge est d’une (…)
article du 25 06 2010
La clé du diagnostic d’allergie aux insectes piqueurs et dans le bocal (du biologiste) !!
Dans ce travail les auteurs ont testé l’utilisation des allergènes moléculaires recombinants ou naturels nouvellement commercialisés dans le diagnostic d’allergie aux venins d’hyménoptères : r Api m 1, r Api m 2, r Ves v 2.
Il est alors possible de distinguer vraie double allergie abeille/guêpe ou simple réactivité croisée.
Ce travail confirme l’opinion d’allergique.org sur l’apport (…)
article du 23 06 2010
Les allergiques sont des rebelles : ils ne veulent pas être allergiques aux pollens qu’on leur propose !!!
Il s’agit d’une étude portant sur les relations entre comptages polliniques régionaux et spécificités allergiques des patients allergiques aux pollens qui habitent ces mêmes régions.
En fait il semble ne pas y avoir de corrélation entre les variations des comptages polliniques et le profil de sensibilisation des patients.
L’idée qui a conduit à ce travail est intéressante mais les (…)
Le podcast des allergies c'est Atchoum