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Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!
Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)
Auteur : Dr Stéphane Guez
Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.
Derniers articles Dr Stéphane Guez
article du 21 06 2010
Un bon article pour les avocats qui défendent les enfants qui refusent de manger certains légumes.
Dans ce travail de neurosciences les auteurs ont cherché à savoir de quoi provient le dégoût de certains aliments comme on l’observe chez l’enfant, et s’il s’agit d’une histoire allergique ou non.
A l’aide d’un modèle animal murin avec 2 espèces différentes ils démontrent que cette aversion est affaire d’IgE spécifiques.
Voilà qui va rassurer les enfants et permettre à leurs avocats de les (…)
article du 9 06 2010
EAACI 2010 = le congrès du Dr Stéphane Guez
Stress et allergie et aspect médico-psychologique des maladies allergiques au menu de ce compte-rendu.
Stress et allergie : mythe ou réalité ?
La psychosomatique revient à la mode avec le développement des traitements « écologiques » qui privilégient les thérapies douces par rapport aux médicaments. Alors qu’en est-il actuellement des relations entre stress (de façon large) et allergie (…)
article du 4 06 2010
Œsophagite de l’enfant : non ce n’est pas du à la prise de biberon alcoolisée mais aux éosinophiles !!
Dans ce travail clinique, les auteurs démontrent que l’œsophagite à éosinophiles est responsable d’une fibrose sous épithéliale qui est sensible au traitement associant fluticasone et éviction allergénique alimentaire. Il y alors réversibilité de cette fibrose responsable des manifestations cliniques.
Le traitement par fluticasone a été administré par voie orale à l’aide de spray mais avec (…)
article du 26 05 2010
Scoop : trop mangé par les adeptes des régimes amaigrissants, le haricot vert se rebiffe et engage un allergène tueur !!
Dans ce travail, les auteurs ont mis en évidence deux allergènes majeurs du haricot vert qui appartiennent à la classe des LTP : ces deux allergènes ont des potentiels allergéniques différents et expliquent une allergie croisée avec d’autres familles d’aliments d’origine végétale présentant également des allergènes de type LTP.
Cette étude porte sur des patients espagnols allergiques aux (…)
article du 20 05 2010
Presque comme Zorro, de la pointe de son prick l’allergologue peut sauver le radiologue !!
Dans ce travail, les auteurs ont cherché à connaître la valeur prédictive négative des tests cutanés aux produits de contraste iodés (PCI) en étudiant tous les patients explorés qui ont reçus ultérieurement un PCI : sur 29 patients, la valeur prédictive négative est de 97%.
Ce travail est très intéressant car il permet de valider l’exploration allergologique chez des patients ayant présentés (…)
article du 17 05 2010
Urticaire chronique : plus tu cherches moins tu trouves !!
Dans ce travail prospectif les auteurs ont fait le point sur les étiologies observées lors d’une exploration systématique d’une urticaire chronique chez l’enfant.
Il y a peu d’allergie alimentaire et le régime d’éviction n’est utile que chez les vrais allergiques.
L’urticaire auto-immune est fréquente mais sans intérêt sur le plan thérapeutique.
Cet article n’a pas vraiment de (…)
Le podcast des allergies c'est Atchoum