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Allergie alimentaire : seuls des régulateurs efficaces peuvent les ramener dans le droit chemin !
L’acquisition naturelle de tolérance aux aliments chez des enfants précédemment allergique est caractérisée par une spécificité antigénique et est associée à une augmentation des sous populations des LT régulateurs. : Clinical & Experimental (…)
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Avec l’augmentation de prévalence des allergies alimentaires, la question de manger sans mourir se pose pour certains d’entre nous alors qu’elle ne devrait pas. Ce mot clef est attaché aux publications qui abordent les allergies alimentaires mais également les compléments alimentaires ou régimes divers.
Derniers articles manger
article du 14 11 2013 par
Dr Stéphane Guez
Mère allaitante d’enfants allergiques : une consolation, elle peut se gaver « grave » d’allergènes !!
Les auteurs démontrent que l’éviction du lait de vache pendant l’allaitement d’enfants atopiques diminue les IgA et IgG spécifiques au lait de vache.
Les enfants ayant une mère en éviction ont moins d’IgE et IgG spécifiques ce qui perturbe la perméabilité intestinale au lait et favorise le développement d’une allergie au lait de vache.
Cet article s’ajoute à la longue liste des études (…)
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article du 12 11 2013 par
Dr Bertrand Lovato
La frite dans le biberon, c’est tout bon !
Allaitement et diversification alimentaire et risque de survenue d’asthme ou de maladies atopiques chez les enfants de moins de 10 ans. : B. I. Nwaru, L. C. A. Craig, K. Allan, N. Prabhu, S. W. Turner, G. McNeill, M. Erkkola, A. Seaton and G. Devereux,
dans Clinical & Experimental Allergy, 2013 (43) 1263–1273. Objectifs Comparer les données du régime alimentaire (durée de l’allaitement (…)
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article du 6 11 2013 par
Dr Alain Thillay
In silico, pas chiche le pois !?
La famille des Fabacées couramment appelée aussi famille des légumineuses regroupe un grand nombre de plantes dicotylédones, plus de 20 000 espèces.
Beaucoup, comme arachide, soja, lupin, sont bien connues du monde allergologique pour leur implication clinique mais aussi sur le plan moléculaire.
Par exemple, l’IUIS répertorie 13 allergènes pour l’arachide.
Par contre, comme le signale les (…)
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article du 29 10 2013 par
Dr Stéphane Guez
Des chercheurs japonais coquins déshabillent des crevettes pour notre plus grand plaisir.
Les auteurs ont identifié la séquence aminée des protéines sarcoplasmiques fixant le calcium des crevettes du genre Penaeus. Il y a une importante homologie entre les différentes protéines analogues sarcoplasmiques des crustacés. Le recombinant produit par cette équipe à la même réactivité IgE que la protéine naturelle.
Les protéines sarcoplasmiques (SCP) fixant le calcium représentent (…)
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article du 28 10 2013 par
Dr Céline Palussière
Ara h 9 = danger !
Alors que l’on considère habituellement Ara h 2 comme l’allergène le plus pertinent pour prédire une allergie sévère à l’arachide, voici que cette étude met en avant la LTP de l’arachide, Ara h 9.
Cet allergène serait en effet responsable du plus grand nombre de bronchospasmes par allergie à l’arachide, d’après une analyse de près de 200 cas de patients anglais allergiques à l’arachide. (…)
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article du 24 10 2013 par
Dr Alain Thillay
Pourquoi Pru p 3 tue !
Les LTP des Prunoïdés sont responsables de réactions allergiques sévères. Cette allergie est fréquente chez les sujets vivants sur le pourtour méditerranéen, la pêche est incriminée particulièrement.
Cette étude hispano-helvétique avait pour objectif de vérifier la capacité de transfert de Pru p 3 au travers de l’épithélium digestif.
Les auteurs ont eu recours à des cultures de cellules (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum