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Ecoutez votre adolescent : s’il considère son traitement stigmatisant… il ne le fait pas !!!

Compliance et fardeau du traitement par adrénaline auto-injectable chez des adolescents ayant des allergies alimentaires : Saleh-Langenberg J, Flokstra-de Blok BMJ, Goossens NJ, Kemna JC, van der Velde JL, Dubois AEJ. The compliance and burden (…)

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Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens voir plus – Définition présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.

Derniers articles aliment

Annonces aliment contact comprendre

article du 20 02 2014 par Dr Philippe Auriol

17e journée d’allergologie en Picardie

Voici le programme du JAP du 14 mars 2014 Cette année la JAP est consacrée à deux thèmes d’actualité : Les isothiazolinones, à l’origine d’une véritable épidémie d’eczéma de contact sur le plan professionnel mais aussi au niveau des cosmétiques et d’autres produits utilisés quotidiennement par un grand nombre d’entre nous. Ces produits biocides sont sur la selette et il semblait (…)

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Alimentaires aliment soins

article du 18 02 2014 par Dr Stéphane Guez

Dommage pour les Suisses ils ne connaîtront pas la belle étude à Rachid !!

Dans ce travail les auteurs démontrent pour la première fois que l’immunothérapie orale à l’arachide chez les patients allergiques peut conduire dans 50% des cas à une tolérance de l’arachide après 5 ans de traitement. Cette tolérance se maintient après 1 mois d’arrêt de l’immunothérapie et un régime autorisant l’arachide. Ce travail offre un espoir très important pour tous les patients (…)

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Immunologie aliment comprendre

article du 14 02 2014 par Dr Alain Thillay

L’IL-25, nouveau marqueur de l’allergie sévère à l’arachide ?

L’IL-25, encore nommée IL-17E, est membre de la famille des cytokines IL-17. Cette IL-25 est la cytokine la plus divergente dans la famille des IL-17, contrairement aux autres membres, elle joue un rôle central dans l’initiation et l’amplification de la réponse Th2. Les auteurs néerlandais de cette étude, ont voulu savoir si l’IL-25 et l’IL-17 étaient impliquées dans l’allergie à (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 7 02 2014 par Dr Stéphane Guez

Nouvelle recette pour les allergiques à l’œuf : tu mélanges les tests cutanés, les IgEs et les IgG4s et tu sais si t’es allergique ou pas.

Les auteurs ont recherché des marqueurs prédictifs du résultat d’un TPO à l’œuf cuit ou non cuit chez des enfants initialement allergiques à l’oeuf et réalisant une éviction de l’oeuf. Plus que les IgEs, les tests cutanés mais surtout le rapport IgE/IgG4 permet de déterminer avec le plus de chance les enfants tolérants l’oeuf cru ou cuit. Tous les allergologues rêvent d’avoir un test (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 6 02 2014 par Dr Stéphane Guez

Il est lait ce travail qui pourrait rendre « chèvre » une vache !!

Les auteurs ont cherché à connaître sur quels épitopes se fixent les IgE spécifiques de patients allergiques au lait de chèvre mais tolérants le lait de vache. Ils ont à l’aide de variants modifiés génétiquement de la caséine, démontrés qu’un seul acide aminé représente la différence majeure entre les caséines de chèvre et de vache. Ce travail va probablement déprimer tous les allergologues (…)

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Alimentaires aliment comprendre

article du 28 01 2014 par Dr Philippe Carré

Arachide et docteur NO : un nouveau Bond ?

Cette étude, réalisée chez 53 enfants ayant une indication à un test ouvert de provocation à l’arachide (TOPA) : valide l’utilisation des IgEs Ara H2 comme test diagnostique spécifique de l’allergie à l’arachideet montre que la FeNO peut être un bio marqueur non invasif d’allergie clinique et de tolérance à l’arachide. La FeNO est une méthode de mesure simple, rapide et non invasive, qui (…)

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