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Ecoutez votre adolescent : s’il considère son traitement stigmatisant… il ne le fait pas !!!
Compliance et fardeau du traitement par adrénaline auto-injectable chez des adolescents ayant des allergies alimentaires : Saleh-Langenberg J, Flokstra-de Blok BMJ, Goossens NJ, Kemna JC, van der Velde JL, Dubois AEJ. The compliance and burden (…)
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Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.
Derniers articles aliment
article du 8 02 2012 par
Dr Geneviève DEMONET
Une étude sur l’arachide et la noix ne montre que…peanut !
Une partie non négligeable des patients allergiques à l’arachide réagissent aussi à la noix. Le dosage isolé des IgE spécifiques ne permet pas de différencier efficacement une sensibilisation isolée d’une véritable allergie à la noix.
Le diagnostic moléculaire a permis des progrès dans le diagnostic de l’allergie alimentaire particulièrement depuis l’utilisation de biopuces à antigènes.
Le (…)
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article du 6 02 2012 par
Dr Stéphane Guez
Allergie à la noisette : le clinicien fait mieux que le biologiste !!
Les auteurs ont évalué les valeurs prédictives positives et négatives de différents tests allergologiques dans l’allergie à la noisette chez l’enfant, la référence étant le TPO à la noisette.
Si les valeurs prédictives négatives sont bonnes, les valeurs prédictives positives sont moyennes et non améliorées par le spiking.
Il s’agit d’un travail clinique intéressant puisqu’il évalue (…)
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article du 2 02 2012 par
Dr Alain Thillay
Allergie au riz : ce n’est pas de la poudre aux yeux !
Le riz est la céréale la plus consommée de par le monde. Pourtant, peu de cas d’allergie à cette céréale sont rapportés. Ainsi, le Réseau d’Allergo-Vigilance rapportait, en mai 2010, deux observations concernant le riz sur 900 déclarations.
Dans cette étude, à propos du cas d’un patient allemand ayant subi une anaphylaxie après absorption de riz, les auteurs ont eu pour objectif d’identifier (…)
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article du 25 01 2012 par
Dr Hervé Couteaux
Bonne pomme belle forme, mais attention aux pépins !
Par une consommation progressive et régulière de pomme, les auteurs de cette étude ont réussi à induire une tolérance à la pomme chez 17 sujets sur 27 (63 %) patients allergiques aux pollens de bouleau et présentant un syndrome oral à la pomme.
Malheureusement l’observation de rechute et de l’absence de modification au niveau immunitaire ont fait penser aux auteurs qu’il ne s’agit que d’une (…)
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article du 16 01 2012 par
Dr Hervé Couteaux
Mangez du soja et vous ne serez plus allergique à la cacahuète !
Après avoir montré que les isoflavones alimentaires réduisaient d’une part les symptômes observés lors d’un TPO à l’arachide chez la souris, et inhibaient d’autre part la maturation des cellules dendritiques, les auteurs concluent que les isoflavones suppriment la sensibilisation à l’arachide et protègent de l’allergie à l’arachide in vivo.
Les flavonoïdes (ou bioflavonoïdes) sont des (…)
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article du 12 01 2012 par
Dr Céline Palussière
Allergie à l ’œuf de poule : qui de l’Isac ou du TPO est le premier ?
Des tests cutanés positifs pour l’œuf sont très fréquents chez l’enfant, sans être toujours pertinents cliniquement. De même les réactivités pour l’œuf cru et cuit sont souvent différentes. La biologie peut elle faire aussi bien, voire mieux, que les tests de réintroduction, pour guider l’allergologue ?
Les auteurs ont en particulier évalué dans ce domaine les performances du test ISAC, puce (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum