Rubrique allergènes
Les molécules issues de différentes sources qui sont les causes des allergies sont appelées allergènes. Certaines sont d’origine alimentaire (présentes dans les aliments), aériennes, ou de contact ( responsables d’eczéma et il s’agit alors d’haptène : l’allergène étant formé de l’haptène couplé à une molécule porteuse). Il y a aussi des origines possibles parmi les venins d’insectes, les médicaments. Bien souvent ils sont confondus avec des substances toxiques.
Derniers articles allergènes
article du 1 09 2010 par
Dr Alain Thillay
Méditerranée + pêches : il n’y peut-être pas que les LTP !
L’allergologie moléculaire nous a permis de mieux comprendre les différents éléments qui président aux réactions allergiques aux fruits de la famille des rosacées.
Schématiquement, au nord de l’Europe, l’allergie s’opère via la protéine PR-10 présente dans le pollen
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article du 13 07 2010 par
Dr Hervé Couteaux
C’est le riz ? Non, céleri !
Cette étude Coréenne rapporte le premier cas d’anaphylaxie induite par l’effort (AIE) au céleri, dans le cadre d’un syndrome bouleau-armoise-Apiacées.
Les auteurs, rappelant que l’histamine-release était augmenté par l’effort, font l’hypothèse d’un surcroît d’augmentation de cette histamine-release par une hyperosmolarité sérique transitoire consécutive à une réaction IgE-médiée au céleri. (…)
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article du 12 07 2010 par
Dr Alain Thillay
Parvalbumine : à chacun son taux !
Les parvalbumines sont des protéines de faible poids moléculaire aux environs de 12 kDa.
La plus connue est celle de la morue qui a été d’ailleurs le premier allergène moléculaire caractérisé, c’est Gad c 1.
Il existe deux types de parvalbumines, les alpha et les bêta parvalbumines.
Pour les alpha l’homologie avec Cyp c 1 (bêta parvalbumine de carpe) est de 50 à 60%, pour les bêta (…)
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article du 9 07 2010 par
Dr Stéphane Guez
Allergique alimentaire attention au clafoutis de LTP : délicieusement mortel !!
Les auteurs ont étudié les LTP non spécifiques de patients allergiques à la pêche à la cerise et à la noisette en les comparants à Pru p 3.
Ils montrent que si les patients du pourtour méditerranéen se sensibilisent initialement à la pêche pour les autres patients allergiques à la noisette la sensibilisation initiale est différente.
Cette étude montre que l’allergologie moléculaire ne peut (…)
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article du 8 07 2010 par
Dr Céline Palussière
Ce soir : sorbet de crevette ! c’est l’allergologue qui régale !
Les auteurs thaïlandais de cette étude se sont donc intéressés à la conservation des extraits allergéniques de crevettes utilisés en diagnostic.
Afin de tester les allergènes de différentes variétés de crevettes, ils ont fabriqué leur propre extrait, à partir de produits du marché local : crevettes crues ou bouillies, et lyophilisation des extraits obtenus.
Puis l’étape de conservation, à (…)
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article du 30 06 2010 par
Dr Stéphane Guez
Ya pas que la prostate, plus t’es vieux plus t’as le mastocyte ramolli !!
Les auteurs démontrent que le taux de tryptase sérique est un facteur de risque d’une réaction anaphylactique sévère lors d’une piqûre d’hyménoptère, mais ils montrent également que le taux de tryptase augmente avec l’âge ce qui explique la plus grande fréquence des réactions sévères chez les patients âgés.
La mise en évidence d’une augmentation du taux de tryptase avec l’âge est d’une (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum