Rubrique allergènes

Les molécules issues de différentes sources qui sont les causes des allergies sont appelées allergènes. Certaines sont d’origine alimentaire (présentes dans les aliments), aériennes, ou de contact ( responsables d’eczéma et il s’agit alors d’haptène : l’allergène étant formé de l’haptène couplé à une molécule porteuse). Il y a aussi des origines possibles parmi les venins d’insectes, les médicaments. Bien souvent ils sont confondus avec des substances toxiques.

Derniers articles allergènes

article du 10 09 2008 par Dr Geneviève DEMONET

L’allergie est un casse-tête…

Une étude a été menée au Mexique chez 56 migraineux. Un dosage d’IgG spécifiques de 108 allergènes a été pratiqué parmi ces patients et chez un groupe contrôle. Les migraineux avaient des taux d’IgG spécifiques significativement plus élevés que les sujets contrôles. De plus, l’éviction allergénique a permis le contrôle de la migraine sans prise médicamenteuse. Ce résumé ne nous fournit (…)
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article du 9 09 2008 par Dr Hervé Couteaux

Vous avez vu cette étude ? Prenez en de la graine !

Cette étude américaine a d’abord sélectionné des lignées d’Arachis hypogaea dont les graines ne contenaient pas certaines protéines de stockage, en l’occurrence certains isoformes d’Ara h 3. Les anticorps anti-Ara h 3 testés ont réagi effectivement plus faiblement, notamment vis-à-vis de sous unités acides d’Ara h 3. La clinique de l’allergie à l’arachide est très diverse : rappelons que (…)
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article du 5 09 2008 par Dr Alain Thillay

Allergie au kiwi : bien cuire et bien digérer !

Le sujet de cette étude aborde un des aspects les plus intrigants de l’allergie alimentaire. Nous pratiquons nos tests cutanés avec des aliments natifs, nous avons à présent recours de plus en plus à des recombinants pour connaître le type d’allergie précise, le risque encouru par le patient. Et si tout cela n’était que vains efforts puisque le produit alimentaire est souvent cuit et subit (…)
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article du 31 08 2008 par Dr Stéphane Guez

Elégant : pas d’autre mot pour qualifier ce travail sur les gants en latex.

Cette étude de spectrométrie de masse permet de localiser les allergènes du latex à la surface des gants aussi bien sur la face interne que la face externe avec une répartition différente selon l’allergène. Il n’y a pas toujours association de l’hévéine et du REF, ce dernier étant moins présent que l’hévéine. Ce travail très technique est difficile à critiquer car la spectrométrie de masse (…)
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article du 23 06 2008 par Dr Hervé Couteaux

Les parvalbumines, une histoire en queue de poisson…

Pour 26 patients espagnols, grecs et hollandais, allergiques au poisson par le biais d’une IgE réactivité aux parvalbumines, il a été mis en évidence une réactivité croisée entre les parvalbumines de morue et de carpe, aussi bien pour les formes naturelles purifiées que pour les formes recombinantes. Conséquence pratique : pour établir une IgE réactivité aux parvalbumines le praticien (…)
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article du 4 06 2008 par Dr Stéphane Guez

Ya plus d’jeunesse : les enfants ont même pas peur des LTP !!

Dans ce travail prospectif les auteurs ont étudié le profil de sensibilisation aux protéines de la pomme dans une population d’enfants allergiques au pollen de bouleau. Presque tous les sérums reconnaissent Mal d 3, la LTP de la peau de la pomme sans qu’il n’y ait de corrélation avec les manifestations cliniques. On rapporte une association fréquente entre réaction alimentaire allergique (…)
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