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Articles à propos de arachide

Alimentaires

article du 26 09 2007 par Dr Hervé Couteaux

Les dessous dévoilés de l’allergie à l’arachide !

Ara h 1 et Ara h 2 constituent les allergènes les plus fréquemment en cause chez l’adulte. Chez l’enfant, cette étude nous apprend qu’Ara h 2 et Ara h 6 (inhibiteurs de trypsine et protéines de stockage) sont les deux allergènes majeurs les plus concernés dans l’allergie à l’arachide. Ce résultat a été retrouvé à 20 mois d’intervalle. La gravité des réactions allergiques est souvent (…)

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Alimentaires aliment soins comprendre

article du 5 01 2015 par Dr Stéphane Guez

TPO à l’arachide négatif : dur, dur, l’enfant n’en fait qu’à sa tête !!

Dans ce travail rétrospectif les auteurs ont chiffré les échecs d’une reprise alimentaire de l’arachide à domicile après un TPO négatif. 32% des enfants sont concernés, avec principalement 2 causes : le refus alimentaire persistant de l’enfant vis-à-vis de l’arachide et la réapparition de symptômes lors de la reprise alimentaire. Ce travail clinique est très intéressant et vient confirmer (…)

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Diagnostic aliment manger

article du 2 07 2002 par Dr Isabelle Bossé

Allergie à l’arachide : tests de provocation ou tests cutanés et dosages d’IgE spécifiques ??

La détermination de ces valeurs seuil peut éviter un certain nombre de tests de provocation, à condition que les tests soient réalisés avec l’extrait natif d’arachide. Cependant les tests de provocation restent le seul test diagnostic fiable à 100% si les prick tests sont supérieurs à 3 mm mais inférieurs à 16 mm et si les IgE spécifiques sont inférieures à 57 KU/L .

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Alimentaires aliment comprendre

article du 3 04 2015 par Dr Philippe Carré

Dans l’allergie à l’arachide, on s’Ara h les cheveux avec tous les types !

Cette étude présente une analyse des différents types de sensibilisation moléculaire à l’arachide, par dosage des IgE spécifiques par la méthode ImmunoCAP, chez 150 sujets de différentes régions européens (68 allergiques à l’arachide et 82 tolérants) recrutés dans 2 études successives de la cohorte EuroPrevall, en les comparant à certaines données cliniques. Les patients avaient tous un TP (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 9 12 2002 par Dr Stéphane Guez

Histoire de cacahuète : il était une fois une petite quantité d’arachide cachée …

Dans cette étude portant sur 26 patients adultes allergiques à l’arachide, les auteurs ont déterminé par un test de provocation orale les doses seuils de déclenchement de la réaction allergique, et ont montré que ces seuils étaient d’autant plus bas que le patient avait des réactions allergiques graves. Il ne peut alors pas ingérer même de très faibles quantités d’allergènes masqués dans les (…)

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Alimentaires respirer

article du 30 11 2010 par Dr Geneviève DEMONET

Asthmatique un jour, asthmatique toujours, gare à l’arachide !

L’asthme est un facteur de gravité de l’allergie à l’arachide et est souvent la cause du décès en cas d’anaphylaxie fatale. Le bon contrôle de l’asthme par un traitement de fond adapté est donc capital chez l’allergique à l’arachide. Mais que faire lorsque l’asthme est intermittent voire qu’il a disparu ? Des études récentes ont montré que malgré la guérison apparente, les anciens (…)

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