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Allergie alimentaire : seuls des régulateurs efficaces peuvent les ramener dans le droit chemin !
L’acquisition naturelle de tolérance aux aliments chez des enfants précédemment allergique est caractérisée par une spécificité antigénique et est associée à une augmentation des sous populations des LT régulateurs. : Clinical & Experimental (…)
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Avec l’augmentation de prévalence des allergies alimentaires, la question de manger sans mourir se pose pour certains d’entre nous alors qu’elle ne devrait pas. Ce mot clef est attaché aux publications qui abordent les allergies alimentaires mais également les compléments alimentaires ou régimes divers.
Derniers articles manger
article du 27 03 2009 par
Dr Hervé Couteaux
Dis moi où tu habites et ce que tu manges et je te dirai à quoi tu es allergique !
En Italie, les aliments d’origine végétale sont la première cause d’allergie alimentaire chez l’adulte.
Au deuxième rang en fréquence pour les allergies alimentaires, viennent les allergies aux LTP.
Ces résultats globaux sont à nuancer selon les zones géographiques, d’une part en fonction de l’exposition pollinique et d’autre part, selon les habitudes alimentaires.
Plus on va vers le Sud (…)
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article du 18 03 2009 par
Dr Gérald Gay
La peur de l’arachide a été mesurée : les mamans des enfants allergiques sont les plus stressées de la famille…
L’arachide est sans aucun doute l’aliment réputé le plus à risque vital en cas d’allergie. Cette notion est aussi valable chez les profanes que chez les médecins.
Je ne sais pas si c’est avéré. Ca me semble difficile à prouver, un grand nombre d’incidents majeurs (ça veut dire mortels, mais c’est plus joli dit comme ça) ou gravissimes secondaires à une allergie alimentaire n’étant (…)
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article du 6 02 2009 par
Association Asthme et Allergies
3e Journée Française de l’Allergie - « Une allergie alimentaire peut en cacher une autre » - Mardi 24 mars 2009
Le 24 mars 2009, à l’occasion de la 3ème Journée Française de l’Allergie, l’Association Asthme & Allergies mobilise les allergologues de toute la France pour informer et sensibiliser les Français sur les allergies alimentaires et les allergies croisées dont les conséquences peuvent être dramatiques.
Le nombre de personnes allergiques à certains aliments ne cesse de s’accroître.
On (…)
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article du 1 04 2008 par
Dr Philippe Auriol
L’homme aux logs éternue trois fois
Il est évident que l’homme et le singe sont de proches parents : Darwin l’avait démontré.
Curieusement les auteurs ont étudié la réactivité clinique entre le poil de singe et le complément à base d’extrait de missionnaire "Gloria Mundi".
L’auteur ne dit pas s’il s’agissait là de missionnaires niant les travaux sur l’évolution mais il prouve bien ainsi la grande proximité phylogénétique (…)
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article du 19 01 2007 par
Dr Annie-Claire FEDIERE-PLISSONNEAU
Après les animaux, voici le lait de ferme !
Cette étude montre, qu’en plusieurs régions d’Europe, la consommation de lait cru de ferme semble avoir un effet protecteur vis-à-vis des maladies allergiques.
D’autres études ont montré également que, pour avoir un effet protecteur plus net, il fallait que cette consommation ait lieu avant l’âge de 1 an et que les enfants exposés au lait et/ou à l’environnement de la ferme entre l’âge de 1 (…)
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article du 31 03 2006 par
Dr Alain Thillay
Atopie du nourrisson, l’allaitement au sein enfin innocenté ?
De nombreuses études ont été pratiquées afin de savoir si l’allaitement maternel est protecteur ou non vis-à-vis des maladies atopiques. Malheureusement, elles ne sont pas unanimes pour confirmer l’intérêt de l’allaitement au sein. Ce travail tente de trouver des explications à ces dissonances.
La question posée par ces auteurs est simple : « Certaines études ayant montré qu’effectivement, (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum