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Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.

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9 février 2016 · Dr Philippe Carré

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8 février 2016 · Dr Bertrand Lovato

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Allergènes aliment respirer

19 novembre 2015 · Dr Philippe Carré

C’est parfois utile d’avoir des puces quand on est allergique aux pollens !

Le syndrome pollen-aliments chez des enfants consultant dans un service d’allergologie pour une rhinite allergique saisonnière. : Sian Ludman1, Mehrdad Jafari-Mamaghani2, Rosemary Ebling3, Adam T Fox4, Gideon Lack5 andGeorge du Toit6,* DOI : 10.1111/pai.12504 dans Vol. 26 Issue 7 Pediatric Allergy and Immunology Contexte : On a peu d’informations concernant le début et les types de (…)

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