En images
Ecoutez votre adolescent : s’il considère son traitement stigmatisant… il ne le fait pas !!!
Compliance et fardeau du traitement par adrénaline auto-injectable chez des adolescents ayant des allergies alimentaires : Saleh-Langenberg J, Flokstra-de Blok BMJ, Goossens NJ, Kemna JC, van der Velde JL, Dubois AEJ. The compliance and burden (…)
categorie aliment
Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.
Derniers articles aliment
article du 9 02 2010 par
Dr Stéphane Guez
Si les mamans broutaient les enfants seraient peut-être moins allergiques au lait de vache ?
Les auteurs ont cherché les critères permettant de prédire l’apparition d’une tolérance au lait de vache à 8 ans chez des enfants présentant une intolérance au lait à l’âge de 6 mois.
Des taux élevés d’IgA et d’IgG4 contre la béta lactoglobuline et d’IgG4 contre l’alpha-caséine sont des bons marqueurs d’une future tolérance.
Ce travail soulève des questions qui ne sont pas résolues par cet (…)
lire la suite 1137 lectures
article du 3 02 2010 par
Dr Alain Thillay
Qualité de vie et allergie alimentaire, c’est pas top !
Cette étude de questionnaire de petit format est d’origine irlandaise et hollandaise.
Les auteurs ont eu recours à des questionnaires évaluant la qualité de vie en rapport avec la santé et comparé leurs résultats à ceux d’études concernant la population générale et concernant des patients atteints d’autres maladies chroniques.
A en croire ces résultats, comparativement à la population (…)
lire la suite 1057 lectures
article du 28 01 2010 par
Dr Stéphane Guez
Même plus drôle ! L’allergie à la cacahuète c’est devenu trop fastoche !!
Les auteurs sur une cohorte d’enfants identifient les sensibilisations à l’arachide par des tests allergologiques classiques.
Puis les vrais allergiques sont diagnostiqués sur un TPO ou des antécédents certains.
L’allergologie moléculaire identifie alors un profil particulier aux allergiques avec une positivité du test Ara h 2.
Ce travail très intéressant permet de conforter les (…)
lire la suite 1344 lectures
article du 26 01 2010 par
Dr Céline Palussière
De l’intérêt éternel des recettes de grand-mères pour bien faire pousser les enfants.
Les acides gras polyinsaturés (PUFA = polyunsaturated fatty acids) oméga-3, issus des poissons, sont peu consommés dans les pays développés, en faveur des acides gras polyinsaturés oméga-6, issus de végétaux.
Les auteurs ont cherché dans la littérature les données disponibles sur l’impact d’une supplémentation en acides gras polyinsaturés oméga-3 sur la survenue de manifestations cliniques (…)
lire la suite 1273 lectures
article du 22 01 2010 par
Dr Gérald Gay
Mesurer correctement la fréquence de l’allergie alimentaire éviterait de tenir des propos démesurés.
Voici une étude que j’ai mis un temps non négligeable à digérer, ce qui somme toute n’est pas illogique puisqu’il y est question d’aliments.
L’âge des sujets étudiés m’a surpris, et j’espère vous aussi… Pourquoi diable sélectionner de jeunes adultes TOUS âgés de 22 ans ? Après enquête, la réponse était contenue dans la question, tant il est ici question de sélection…
En effet, (…)
lire la suite 1049 lectures
article du 21 01 2010 par
Dr Geneviève DEMONET
La nage rapide favorise l’allergie… au poisson !
Cabillaud (morue), cardine franche (proche du turbot) et espadon sont des poissons couramment consommés en Espagne.
Les poissons sont comme les coureurs : certains sont fait pour les mouvements rapides (cabilllaud, cardine franche) et d’autres pour la nage de fond (thon, espadon) ! Les seconds ont davantage de muscles bruns que les premiers...
Une étude a été menée en Autriche sur les (…)
lire la suite 982 lectures
Le podcast des allergies c'est Atchoum