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Ecoutez votre adolescent : s’il considère son traitement stigmatisant… il ne le fait pas !!!
Compliance et fardeau du traitement par adrénaline auto-injectable chez des adolescents ayant des allergies alimentaires : Saleh-Langenberg J, Flokstra-de Blok BMJ, Goossens NJ, Kemna JC, van der Velde JL, Dubois AEJ. The compliance and burden (…)
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Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.
Derniers articles aliment
article du 5 04 2003 par
Dr Stéphane Guez
Les protéines recombinantes ont la pêche et la recherche porte ses fruits !!
Dans cette étude, les auteurs montrent que la molécule recombinante de Pru p 3 a des caractéristiques immunologiques très similaires à celles de la protéine naturelle, permettant son utilisation à des fins diagnostiques mais également thérapeutiques.
Ce travail rejoint une voie de recherche très à la mode actuellement, qui consiste à tester les molécules recombinantes obtenues par génie (…)
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article du 3 04 2003 par
Dr Hervé Masson
Brochure pour aider les personnes allergiques à mieux lire les étiquettes
L’intolérance ou l’allergie alimentaire entraîne une gêne importante dans la vie quotidienne. Le respect des évictions pose aux allergiques ou à leurs parents des problèmes aggravés par des étiquettes souvent difficiles à lire ou à interpréter.
Lors d’une conférence de presse qui aura lieu le jeudi 10 avril prochain, l’ANIA (Industrie Nationale des Industries Agro-alimentaires) présentera (…)
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article du 2 04 2003 par
Dr Stéphane Guez
La P.A.I x* plus que jamais à l’ordre du jour !! (* Projet d’accueil individualisé)
Les auteurs font le point sur les PAI en France entre mai et juin 2002.
La fréquence a quadruplé depuis 1999, avec une hétérogénéité de répartition sur le territoire : beaucoup plus dans les zones de forte concentration urbaine (Paris), chez les enfants dans le premier degré de scolarité, avec un PAI dans 14% des cas pour allergie alimentaire dont arachide et fruits à coques.
Il n’y a pas (…)
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article du 1 04 2003 par
Dr Alain Thillay
Poisson cru, poisson cuit.
Si certes cette étude n’est pas révolutionnaire, elle a le grand mérite de répondre clairement à la question posée et est applicable d’emblée en Allergologie praticienne.
Il est tout de même dommage de devoir se priver de poisson pour la vie du fait de cette allergie à Anisakis simplex.
D’accord, il faut manger du poisson congelé. Mais il est vrai qu’un poisson congelé reste d’un abord (…)
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article du 29 03 2003 par
Dr Stéphane Guez
Nouveau feuilleton allergologique : chapeau melon et bottes de profiline !!
Dans ce travail les auteurs ont identifié l’allergène en cause dans le syndrome oral après ingestion de melon : il s’agit d’une profiline qui n’est pas détruite par la salive, mais par les sucs gastriques.
Ce travail devrait permettre rapidement de mettre au point des tests corrects pour le diagnostic aussi bien cutané que biologique de l’allergie au melon.
La démarche des auteurs est (…)
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article du 27 03 2003 par
Dr Isabelle Bossé
Régime sans lait et croissance
Les parents d’enfants allergiques au lait et nourris, soit par des hydrolysats soit par du soja, sont souvent inquiets, surtout du manque d’apport calcique que ce régime pourrait entraîner.
Nous-mêmes pouvons nous interroger sur des carences potentielles ayant une influence sur la croissance de ces enfants.
Cette étude est certes limitée en nombre de cas, mais permet de rassurer parents et (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum