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Livres sur l’allergie : lequel choisir ?

Livres sur l’allergie : lequel choisir ?


Le Dr Philippe Auriol, fondateur de ce site, voit son premier ouvrage Mes Petits Plats pour bébés allergiques (Solar , 2008) , au côté de Véronique Olivier, maman d’un enfant allergique et porte parole de l’AFPRAL, reédité en version de poche. Une (...)

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Rubrique malades

Souffrir d’une allergie, c’est souffrir au quotidien. Souvent, on se sent bien seul devant cette maladie et c’est pour ça que les malades se sont regroupés. AFPRAL, Asthme et allergies, Association des Polyallergiques, AQAA sont nos partenaires dans l’idée d’un site Internet qui contribue à rendre moins isolés et surtout mieux informés les allergiques.

Derniers articles malades

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article du 20 02 2004 par Dr Alain Thillay

Même beau, jeune et en bonne santé, le tabac c’est pas cool !

Il serait tentant, d’emblée, de prendre au pied de la lettre les résultats de cette étude. Toutefois, il ne s’agit jamais que d’une étude d’auto-questionnaire à un moment donné dans la vie des sujets retenus. Il faudrait aller plus loin et faire une étude de suivi sur les deux mêmes cohortes en utilisant questionnaire mais aussi des moyens plus objectifs pour évaluer la qualité de vie. Les différences (...)
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article du 4 01 2004 par Dr Stéphane Guez

Faites confiance aux enfants.

Dans ce travail les auteurs démontrent que dans l’ensemble il y a peu de différence entre les réponses aux questionnaires réalisées par les enfants eux même ou par les parents, avec même des corrélations plus fréquentes en fonction de la fonction respiratoires par les questionnaires remplis par les enfants. Ainsi, contrairement à une idée reçue, les enfants sont tout à fait capables de répondre eux (...)
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article du 24 12 2003 par Mme Myriam Leroy

La recette de Myriam

Pour finir cette série de recettes, un peu de froid. Sorbet au chocolat sans œuf, arachide, blé ou lait de vache. Joyeuses fêtes à tous les gourmands. SORBET CHOCOLAT sans oeuf, arachide, blé, lait Ingrédients * 150 g de chocolat pâtissier amer autorisé * 1/2 l d’eau * 50 g de sucre ou 30 g et un sachet de sucre vanillé Préparation * Faire un sirop avec l’eau et le sucre en portant (...)
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article du 23 12 2003 par Mme Myriam Leroy

La recette de Myriam

Aujourd’hui, vous allez pouvoir confectionner un pain d’épices sans œuf, arachide ni lait. Bon appétit. PAIN D’EPICES sans oeuf, arachide, lait Ingrédients * 250 g de farine * 100 g de cassonade (sucre roux) * 1 c à café de bicarbonate (de sodium) * 1 c à café d’anis * 2 c à café de cannelle * 1 c à café de gingembre * 1 c à soupe d’huile * 3 c à soupe de miel * 3/4 d’un (...)
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article du 22 12 2003 par Mme Myriam Leroy

La recette du jour de Myriam

Si vous avez un enfant qui souffre d’allergie à l’œuf, à l’arachide, au lait de vache ou de soja, voici une recette pour lui confectionner des gâteaux savoureux. SPECULOOS sans oeufs, arachide, sans lait de vache ou soja selon variante : Ingrédients : pour un grand plateau de petits gâteaux * 850 g farine * 1 kg de cassonade * 10 cl de lait de vache ou soja * 250 g de beurre ramolli ou (...)
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article du 21 12 2003 par Mme Myriam Leroy

La 2ème recette de Myriam

Aujourd’hui, vous allez pouvoir réaliser une buche de Noel pour votre enfant allergique. Elle sera sans oeufs,arachide,blé, soja ou lait de vache. BUCHE de Noël aux marrons sans oeufs,arachide,blé, soja ou lait de vache selon variante : Ingrédients : * 3/4l de lait de vache ou soja ou de riz * 1 bocal de marrons au naturel garanti sans allergènes * 100g de beurre ou margarine végétale * 250g (...)
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