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Articles à propos de arachide

Alimentaires aliment comprendre

article du 30 10 2013 par Dr Philippe Carré

Il faut parfois savoir bien s’« aRa h »er pour faire le bon diagnostic en allergologie !

La prévalence de l’allergie à l’arachide est variable selon les zones géographiques ; dans une cohorte récente en Grande-Bretagne, elle était de 1.8% ; elle paraît beaucoup plus faible dans les pays asiatiques, sans que l’on sache pourquoi. Pour le diagnostic de cette allergie, les résultats des PTC et des IgEs à l’arachide ont une faible valeur prédictive positive puisque beaucoup de sujets (…)

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Alimentaires aliment

article du 4 12 2006 par Dr Alain Thillay

Allergie alimentaire : l’éviction jusqu’auboutiste !

Cette étude de questionnaire a été réalisée par l’équipe pédiatrique de l’Hôpital Universitaire de Genève (Suisse). L’origine de cette étude est importante à connaître car les auteurs n’indiquent jamais dans le résumé de quelle population il s’agit. Enfin, à signaler que les mots clés comprenaient entre autres : lait de vache, arachide et œuf. Ayant pris connaissance de cela, la traduction (…)

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Comptes rendus aliment

article du 30 09 2005 par Dr Hervé Masson

3ème symposium du CICBAA : 29 et 30 septembre 2005 - Dr Hervé Masson.

Et bien non, il ne faisait pas mauvais à Nancy pour la 3ème édition de cette rencontre de référence en matière d’allergie alimentaire. Vous trouverez ici les comptes-rendus des communications sur les oléosines de sésame et une intervention passionnante sur les facteurs de risque de la sensibilisation à l’arachide pour ce premier jour. Le vendredi : les cytokines dans les allergies à l’œuf, au (…)

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Alimentaires manger

article du 1 04 2004 par Dr Christian Debavelaere

Allergie Alimentaire : Mise au point de Hugh. A. Sampson.

Cette communication bien que très schématique m’a appris quelques éléments nouveaux. Dans cet exposé, j’ai trouvé intéressant la classification des allergènes en classe 1 et 2 et je retrouve le caractère parfois thermolabile de l’allergène croisé, et les explications sur les discordances parfois rencontrées entre histoire clinique et tests cutanés négatifs avec les allergènes de classe 2. (…)

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Atopie aliment manger

article du 28 05 2010 par Dr Céline Palussière

Après l’huile de foie de morue, un peu de verdure dans l’assiette des futures mamans ?

Dans cette étude japonaise, les auteurs ont donc cherché par questionnaire le lien potentiel entre la consommation de légumes, fruits et antioxydants des futures mamans et l’asthme et d’eczéma de leurs enfants, à l’âge de 1 an ½ à 2 ans. En ce qui concerne l’asthme, le facteur protecteur était une forte consommation maternelle de vitamine E. Celle-ci est contenue dans les huiles végétales (…)

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Comptes rendus

article du 26 02 2007 par Dr Fabienne Rancé

AAAAI 2007 : San Diego - Congrès du Dr Fabienne Rancé

Le Dr Fabienne Rancé, référence française en matière d’allergie alimentaire, nous présente ici ce qui a retenu son attention : Vendredi 23 février. Mise à jour le lundi 26 avec une présentation des études pertinentes en allergie alimentaire. La génétique et l’allergie alimentaire par K. Barnes La contribution de l’environnement dans le développement des maladies allergiques est (…)

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