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Articles à propos de arachide

Comptes rendus

article du 16 06 2004 par Dr Fabienne Rancé

EAACI à Amsterdam - Le congrès du Dr. F. Rancé : 13, 14, 15 juin 2004

Voici les communications qui ont retenu l’attention du Dr Fabienne Rancé essentiellement dans le domaine de l’allergie alimentaire. Quelques résultats surprenants qui remettent en question les règles qui semblaient établies dans ce domaine. Diagnostic précoce de l’allergie dans l’eczéma atopique par Bodo Niggemann Il n’existe pas d’âge inférieur limite pour rechercher une allergie au (…)

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Comptes rendus aliment comprendre

article du 8 07 2013 par Dr Agnès Juchet

EAACI 2013 : le congrès d’Agnès Juchet et Michel Piot

Session allergie alimentaire. Comment prévenir l’allergie à l’arachide ? : Gedeon Lack, Angleterre La sensibilisation à l’arachide peut se faire par voie cutanée chez les jeunes nourrissons atteints d’eczéma. Ces enfants ont une barrière cutanée altérée. Les études ont montré l’existence, dans 50% des cas d’eczéma modéré à sévère, de mutations de la filaggrine, protéine intervenant (…)

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Malades aliment manger

article du 2 04 2003 par Dr Stéphane Guez

La P.A.I x* plus que jamais à l’ordre du jour !! (* Projet d’accueil individualisé)

Les auteurs font le point sur les PAI en France entre mai et juin 2002. La fréquence a quadruplé depuis 1999, avec une hétérogénéité de répartition sur le territoire : beaucoup plus dans les zones de forte concentration urbaine (Paris), chez les enfants dans le premier degré de scolarité, avec un PAI dans 14% des cas pour allergie alimentaire dont arachide et fruits à coques. Il n’y a pas (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 4 08 2003 par Dr Dominique Marchand

Evidence based medecine au secours des vrais sensibilisés, faux allergiques à la cacahuète

Cette étude n’est pas en soi révolutionnaire ou avant gardiste (cf. les travaux de H.A SAMPSON, F.RANCE) et appelle plusieurs commentaires. En premier lieu les sensibilisations alimentaires IgE dépendantes et en particulier à la cacahuète peuvent survenir dès la période intra utérine ou en post natal par le biais d’allergènes masqués particulièrement chez des enfants que l’on pourrait (…)

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Malades aliment manger

article du 10 07 2003 par Dr Philippe Auriol

Gâteau aux bananes

Recette tirée du livre Déjouer les allergies alimentaires, recettes et trouvailles par Marie-Josée Bettez et Éric Théroux. © Éd. Québec Amérique, 2002. Si vous voulez en savoir encore plus, n’hésitez pas à vous promener sur le magnifique site Internet du livre. Pour nos amis québécois, vous pourrez acquérir ce livre dans toutes les bonnes librairies ou sur Amazon.ca. Pour nous, français, (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 25 11 2011 par Dr Geneviève DEMONET

Un cliché en noir et blanc de l’allergie alimentaire

Un travail a été mené dans une étude de cohorte de naissance sur 1104 enfants pour analyser la relation éventuelle entre l’origine ethnique des enfants et la présence d’une sensibilisation alimentaire dans la petite enfance. La sensibilisation a été définie par la présence d’IgE spécifiques d’au moins un allergène parmi les 8 testés. Les résultats de cette étude montrent que les enfants (…)

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