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Articles à propos de arachide

Alimentaires aliment manger

article du 4 08 2003 par Dr Dominique Marchand

Evidence based medecine au secours des vrais sensibilisés, faux allergiques à la cacahuète

Cette étude n’est pas en soi révolutionnaire ou avant gardiste (cf. les travaux de H.A SAMPSON, F.RANCE) et appelle plusieurs commentaires. En premier lieu les sensibilisations alimentaires IgE dépendantes et en particulier à la cacahuète peuvent survenir dès la période intra utérine ou en post natal par le biais d’allergènes masqués particulièrement chez des enfants que l’on pourrait (…)

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Malades aliment manger

article du 10 07 2003 par Dr Philippe Auriol

Gâteau aux bananes

Recette tirée du livre Déjouer les allergies alimentaires, recettes et trouvailles par Marie-Josée Bettez et Éric Théroux. © Éd. Québec Amérique, 2002. Si vous voulez en savoir encore plus, n’hésitez pas à vous promener sur le magnifique site Internet du livre. Pour nos amis québécois, vous pourrez acquérir ce livre dans toutes les bonnes librairies ou sur Amazon.ca. Pour nous, français, (…)

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Alimentaires aliment

article du 9 02 2009 par Dr Stéphane Guez

Des’huiles-usions : il y a bien des protéines dans les flacons.

Dans ce travail les auteurs démontrent à l’aide de nouvelles techniques qu’il y a bien des résidus protéiques dans les huiles végétales alimentaires même après leur raffinement. La quantité en est suffisante pour reconnaître des IgE spécifiques à l’arachide du sérum d’enfants sensibilisés. Ce travail est important pour le clinicien car il fait la preuve d’un résidu protéiques persistant (…)

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Atopie

article du 14 05 2007 par Dr Geneviève DEMONET

D’où je viens, qui je suis et quand je me suis sensibilisé…

Une étude prospective a été menée sur une cohorte de naissance de 200 enfants à haut risque d’allergie pour tenter de déterminer le moment où apparaît la sensibilisation allergénique. Pour cela, on a étudié la cinétique des IgE et des IgG4 spécifiques des acariens mais aussi d’autres aéroallergènes et trophallergènes communs ainsi que des taux d’IL-4, d’IL-5 et d’INF-γ. La réponse dans le (…)

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Comptes rendus

article du 9 06 2009 par Dr Fabienne Rancé

Congrès de l’EAACI 2009 – Dr Fabienne Rancé.

Voici le compte-rendu du Dr. Fabienne Rancé sur les nouvelles perspectives dans le traitement de l’allergie alimentaire et d’autres publications dans ce domaine. A lire absolument. Les nouvelles perspectives dans le traitement de l’allergie alimentaire Fabienne Rancé, Toulouse Le symposium sur le thème des nouveaux aspects de l’allergie alimentaire n’a pas permis d’apporter de (…)

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Annonces

article du 30 09 2002 par Dr Philippe Auriol

30e Journée Parisienne d’Immuno-Allergologie Infantile

Inscription (sans le déjeuner) : 76 euros avant le 31/8/02, 84 euros aprés (à l’ordre de l’AIAI) Renseignements : Service de Pneumologie et d’Allergologie Pédiatriques CHU de Necker-Enfants Malades 149, rue de Sèvres 75743 Paris Cedex 15 tel 01 44 38 16 24 fax 01 44 38 17 40 email : jpiai@hotmail.com

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