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Articles à propos de arachide

Atopie manger

article du 28 05 2005 par Dr Clément FOURNIER

Allaitement maternel et atopie : le sujet continue à faire couler du lait, pardon de l’encre !

Cette belle étude montre l’absence de lien entre la dermatite atopique la première année de vie et l’allaitement maternel exclusif. Elle confirme le rôle à priori protecteur vis à vis de l’allergie d’une exposition précoce dans la vie aux phanères animales. Enfin elle trouve un lien statistique surprenant entre tabagisme passif et diminution de risque de dermatite atopique. Une fois de (…)

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Asthme manger

article du 17 11 2005 par Dr Hervé Couteaux

Une big claque pour le Big Mac !

Manger des hamburgers, même moins d’une fois par semaine est associé aux symptômes d’asthme avec une relation dose dépendante. La consommation de plats à emporter est reliée de façon identique à l’HRB. Pour savourer cette étude, il faut rajouter un peu d’histoire... C’est en 1937 que Richard et Maurice McDonald, ayant quitté le New Hampshire au début de la Dépression, surfent sur la vague (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 7 12 2010 par Dr Hervé Couteaux

Allez pars, Val, tu me mines !

Les poissons consommés couramment ont un contenu en parvalbumine très variable, ce dont on doit tenir compte lors des tests de provocations et lors des conseils aux sujets allergiques. Les parvalbumines sont plus présentes au niveau des muscles de la chair blanche des poissons qu’au niveau des muscles de la chair rouge. La fabrication du surimi, au moins celui à base de morue, semble (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 18 05 2010 par Dr Alain Thillay

Allergie au lait de vache, il n’y a pas que les IgE…

Cette étude finlandaise avait pour but de mieux caractériser, dans une cohorte de nouveau-nés, le profil immunologique sérique spécifique des protéines de lait de vache en fonction de leur devenir allergique à cet aliment compte tenu du type d’alimentation précoce, lait de vache, hydrolysat poussé ou lait maternel. Il s’agit d’un essai randomisé en double aveugle comptant 6209 nourrissons (…)

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Atopie aliment manger

article du 21 04 2010 par Dr Alain Thillay

L’allaitement maternel, c’est bon pour les bronches mais mauvais pour la peau !

Cette équipe danoise récidive, toujours à partir de l’étude COPSAC, cohorte de naissance de 411 enfants nés de mères asthmatiques. En 2009, ainsi, elle avait évalué les facteurs de risque de l’apparition d’un eczéma dans l’enfance. L’étude suggérait que l’exposition à un chien diminuait le risque d’eczéma alors qu’un faible poids de naissance, les mutations de la filaggrine et l’atopie (…)

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Diagnostic aliment manger

article du 10 02 2010 par Dr Hervé Couteaux

Mal d 1 positif, mon ami, est-ce bien raisonnable de vouloir croquer la pomme ?

Pour les patients allergiques au pollen de bouleau avec syndrome oral à la pomme, le test d’IgE réactivité pour rMal d 1, inclus dans une biopuce, peut être utilisé à des fins diagnostiques mais ne permet pas de distinguer les simples IgE-réactivités aux PR-10 de la pomme des allergies à ces mêmes PR-10. L’utilisation d’une biopuce dans le contexte d’une allergie au pollen de bouleau a (…)

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