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Articles à propos de arachide

Asthme manger respirer

article du 10 04 2013 par Dr Céline Palussière

Grand gros gras bébé, toussera-t-il, ou pas ?

Qu’est-ce qui va faire qu’un enfant va devenir asthmatique ou présenter des pathologies de type atopique ? De très nombreux travaux se sont penchés sur la question, et cet article analyse le lien potentiel entre la croissance staturo-pondérale des premiers mois et années de vie avec le développement d’un phénotype atopique. L’influence du poids est bien établie depuis une dizaine d’années (…)

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Atopie aliment manger

article du 29 10 2015 par Dr Alain Thillay

Des laits « artificiels » pour prévenir les allergies !

Les préparations hydrolysées de protéines de lait de vache en tant que substitut des préparations lactées adaptées classiques ont été indiquées d’abord chez les nourrissons présentant une allergie aux protéines de lait de vache. Depuis, l’indication s’est trouvée élargie à la prévention primaire des manifestations allergiques chez les enfants à haut risque atopique. Les recommandations (…)

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Atopie aliment manger

article du 20 05 2015 par Dr Bertrand Lovato

Encore un bon point pour les probiotiques dans l’APLV, quoi que… !

Cette étude américaine et hollandaise est partie du constat qu’en cas d’APLV, le régime d’éviction au lait de vache peut entrainé des carences pouvant avoir des répercussions négatives sur la croissance des enfants. Dans cette étude randomisée en double aveugle des nourrissons allergiques au lait de vache ont été divisés en 2 groupes : le premier recevant un lait de substitution à base (…)

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Malades aliment manger comprendre

article du 18 05 2015 par Dr Céline Palussière

Pour que les ados adhèrent...

L’éducation thérapeutique prend une place importante dans la gestion des allergies alimentaires, comme dans toute pathologie chronique. Les enjeux sont importants pour à la fois prévenir les réactions et gérer l’urgence. A l’adolescence, les réactions alimentaires sont statistiquement plus fréquentes et plus sévères que pendant l’enfance. Il était donc important de chercher à identifier (…)

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Alimentaires aliment manger hygiène

article du 23 02 2015 par Dr Stéphane Guez

Un nouveau traitement des allergies alimentaires : modifier les intestins !!

Dans cette étude expérimentale les auteurs ont étudié les effets de l’association de divers oligosaccharides non digestibles sur la réponse immunologique intestinale aux allergènes chez la souris. Les chaînes complexes diminuent les manifestations allergiques avec des effets immunologiques différents selon le segment intestinal. Ce travail ouvre une nouvelle voie de compréhension dans le (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 19 02 2015 par Dr Stéphane Guez

Allergie alimentaire : qui l’eut cru ? Cuit c’est comme cru mais en plus chaud.

Les auteurs ont étudié les effets de la chaleur sur certaines allergènes alimentaires : oeuf et lait, ainsi que sur la nature de l’épitope de liaison des IgE spécifiques des enfants qui restent allergiques à ces aliments cuits. Les caséines sont, avec l’ovomucoïde, les allergènes impliqués dans cette forme d’allergie. Ce travail confirme des données déjà connues concernant la (…)

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