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Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!
Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)
Auteur : Dr Stéphane Guez
Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.
Derniers articles Dr Stéphane Guez
article du 5 11 2007
Piquer les enfants eczémateux de moins de 2 ans est rentable : ils deviennent plus souvent allergiques !!
Dans ce travail prospectif, les auteurs démontrent que la positivité de tests cutanés immédiats chez des enfants eczémateux de moins de 2 ans et ayant des antécédents familiaux d’atopie, est un facteur de risque de développer durant l’enfance un asthme ou une rhinite allergique.
Cette étude est complémentaire de nombreuses autres publications qui font état d’un lien très fort entre dermatite (…)
article du 30 10 2007
Allergie policière : une détente plus facile devrait permettre d’éliminer les Lupins de notre société !!
Les auteurs démontrent qu’un nouveau procédé physique, la détente instantanée contrôlée (DIC) permet de réduire le potentiel allergénique du lupin in vitro avec une diminution des capacités de liaison d’IgE sériques spécifiques de patients allergiques au lupin et même une disparition de cette liaison à 6 bar pendant 3 minutes.
Ce procédé (la Détente Instantanée Contrôlée) a été inventé en (…)
article du 25 10 2007
Allergique à l’œuf ou au lait de vache ? Fadaise ! Ne veux pas le savoir moi ! Allez zou on mange !!
Dans ce travail, les auteurs démontrent que l’induction de tolérance est une bonne alternative au régime d’éviction lorsque celui-ci est difficile ou n’est pas possible.
Les résultats à 21 mois sont identiques en effet dans les 2 groupes.
Cependant ce traitement ne peut être réalisé que dans le cadre d’un protocole très strict.
L’induction de tolérance par voie orale est connue depuis (…)
article du 17 10 2007
Vive les économies : pas de « blé » pour ceux qui ont une dermatite atopique.
Les auteurs ont étudié la prévalence de la sensibilisation au blé chez les enfants ayant une dermatite atopique.
Celle-ci est élevée (14.6 à 19.2%), avec une bonne pertinence clinique comme le montrent les tests cutanés en ouvert et les tests de provocation par voie orale.
Les conséquences cliniques de cette étude sont importantes puisqu’il semble maintenant totalement logique d’inclure (…)
article du 9 10 2007
Heureusement que les épidémiologistes ne sont pas des banquiers, nous serions ruinés !!
A partir d’une étude exhaustive des études de prévalence publiées depuis 1990, les auteurs démontrent que l’allergie alimentaire est difficile à apprécier avec de grandes variations dans les chiffres selon la méthodologie utilisée.
Dans tous les cas, on note une surestimation lorsqu’il s’agit d’allergie alimentaire auto rapportée.
Ce travail a le mérite de montrer qu’il ne sert à rien de (…)
article du 1 10 2007
Les anglais allergiques au kiwi ne roulent ni à droite ni à l’actinidine.
Les auteurs ont recherché si dans une population anglaise de patients allergiques au kiwi, l’actinidine est bien l’allergène majeur.
La recherche est négative.
Par contre les auteurs démontrent une production d’IgE spécifique contre une autre protéine de 38 kDa qui représente pour cette population l’allergène majeur.
Cette étude fait suite à d’autres travaux portant par exemple sur les (…)
Le podcast des allergies c'est Atchoum