Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!


Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)

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Auteur : Dr Stéphane Guez

Dr Stéphane Guez

Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.

Derniers articles Dr Stéphane Guez

article du 21 02 2008 par Dr Stéphane Guez

Faut-il être gaga du gadolinium ?

Dans ce travail rétrospectif les auteurs ont étudié la fréquence et la gravité des réactions d’allure allergique qui sont survenues au décours d’une injection de gadolinium chez des enfants et des adultes. Globalement la fréquence est de 0.07%, moins chez les enfants que chez les adultes. Le plus souvent la réaction est légère. L’intérêt de ce travail est de fournir aux allergologues des (…)
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article du 14 02 2008 par Dr Stéphane Guez

Tests cutanés aux bétalactamines : la « roulette russe » !!!

Les auteurs ont étudié la validité de l’hypothèse selon laquelle les patients ayant fait une réaction d’allure allergique aux BétaL et ayant des tests cutanés négatifs pourraient reprendre sans risque ces antibiotiques. Il est retrouvé 17.4% de faux négatifs : un test de réintroduction est donc nécessaire avant d’autoriser la reprise de BétaL. Ce travail est très important pour guider la (…)
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article du 4 02 2008 par Dr Stéphane Guez

Immigration et allergie : le « bouleau » ne connaît pas les frontières !!!

Dans ce travail, les auteurs montrent qu’une population de japonais exposés au bouleau se sensibilise essentiellement à Bet v 1. Cette sensibilisation est identique à celle rencontrée dans les pays scandinaves fortement exposés également au bouleau. Une immunothérapie doit donc contenir surtout l’allergène Bet v 1. Ce travail simple montre que les populations exposées au bouleau se (…)
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article du 30 01 2008 par Dr Stéphane Guez

Facteurs prédictifs d’une anaphylaxie sévère chez le patient allergique à l’arachide ou à la noisette ? Pas besoin d’être allergologue !!

Les auteurs ont cherché à déterminer si chez des patients allergiques à l’arachide ou aux noisettes, il existait des facteurs de risques prédictifs d’une réaction grave lors de l’ingestion de ces aliments. C’est la sévérité de la maladie atopique associée qui est prédictive ainsi qu’un taux bas en enzyme de conversion de l’angiotensine. Les résultats de ce travail sont relativement (…)
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article du 23 01 2008 par Dr Stéphane Guez

Mastocytose et immunothérapie au venin d’hyménoptère : même pas peur !!

Dans ce travail, les auteurs ont conduit une désensibilisation au venin d’hyménoptère chez des patients allergiques mais ayant un facteur de risque majeur : une mastocytose. L’immunothérapie a été efficace et a protégé 3 patients sur 4 avec cependant des risques non négligeables durant le traitement. Les auteurs ont réuni des patients ayant une mastocytose systémique prouvée après un bilan (…)
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article du 9 01 2008 par Dr Stéphane Guez

Surveillance d’une allergie pollinique : toujours avoir les enfants à l’œil !!

Les auteurs rapportent un cas de kérato-conjonctivite vernale unilatérale chez un enfant de 5 ans. C’est un examen attentif de l’œil avec un prélèvement cytologique qui permet le diagnostic et éliminer une simple conjonctivite giganto-papillaire unilatérale. Actuellement la classification des conjonctivites allergiques chroniques a été simplifiée et surtout repose maintenant sur la (…)
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