Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!


Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)

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Auteur : Dr Stéphane Guez

Dr Stéphane Guez

Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.

Derniers articles Dr Stéphane Guez

article du 21 11 2003 par Dr Stéphane Guez

Allergiques au latex : on vous a trompé, prévenez vos avocats !!

Dans ce travail, les auteurs démontrent que les peptides de l’avocat, responsables d’une allergie croisée avec le latex, ne perdent pas leur capacité allergénique lors de la digestion par les sucs gastriques alors qu’ils ne sont plus mis en évidence par les méthodes classiques de détection comme l’immunomarquage et l’immunoblot. Ce travail est intéressant car il va contre l’idée que les (…)
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article du 20 11 2003 par Dr Stéphane Guez

Traitement de l’asthme : les « vieux » avaient raison, faut soigner l’estomac et le nez !!

Les auteurs, sur une étude rétrospective, confirment que les facteurs de sévérité de l’asthme sont le reflux symptomatique et une sinusite chronique, alors que la sensibilisation n’est pas un facteur de gravité. D’autre part les traitements corticoïdes inhalés sont certainement insuffisants chez la plupart des patients. Et bien, nous avons un début de réponse à l’interrogation que nous (…)
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article du 18 11 2003 par Dr Stéphane Guez

Ti sait si l’homéopathie l’asthme restera ti ? ou Sibilances au pays des granules !!

Dans cette étude en double aveugle contre placebo les auteurs démontrent que l’immunothérapie homéopathique dans l’asthme allergique n’est pas efficace lors d’une évaluation à 16 semaines. Cependant il est noté une amélioration significative du débitmètre de pointe, de l’appréciation subjective de la gravité et du moral. Voilà un résultat bien ambigu pour une étude très intéressante et qui (…)
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article du 17 11 2003 par Dr Stéphane Guez

Mister TOU contre docteur No, le dernier James Bond Nippon !!

Dans ce travail portant sur 32 enfants avec asthme stable, les auteurs démontrent que la toux est plus fréquente que chez des enfants sains avec des épisode surtout diurnes et est corrélée au taux de NO2 exhalé traduisant une inflammation mal contrôlée. Ce signe clinique est plus sensible que les anomalies EFR. Cette étude est intéressante, car elle démontre que cette toux, qui est parfois (…)
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article du 16 11 2003 par Dr Stéphane Guez

De l’insoutenable légèreté de l’asthmatique.

Les auteurs montrent que les patients intubés pour crise d’asthme grave sont prédisposés à la récidive, d’autant qu’ils utilisent mal les corticoïdes inhalés, et ne savent pas recourir aux corticoïdes par voie générale lors d’une aggravation de leurs symptômes. Finalement cette étude n’apporte pas vraiment de nouveaux éléments qui permettent de comprendre la crise grave. On voit que c’est (…)
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article du 14 11 2003 par Dr Stéphane Guez

Conflit dans le monde allergologique : les Coréens attaquent le sarrasin !!

Dans ce travail, les auteurs ont déterminé la valeur seuil du taux des IgE spécifiques permettant de retenir, avec une bonne sensibilité et une bonne spécificité ainsi qu’avec une bonne valeur prédictive, le diagnostic d’allergie au sarrasin, permettant d’éviter la réalisation d’un test de provocation alimentaire. Le seuil est 1.26 KUA/L. Ce travail est très intéressant et fait suite aux (…)
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