Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!


Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)

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Auteur : Dr Stéphane Guez

Dr Stéphane Guez

Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.

Derniers articles Dr Stéphane Guez

article du 13 11 2003 par Dr Stéphane Guez

Désensibilisation sublinguale et asthme de l’enfant : moins dangereux que les cachous !

Dans ce travail, les auteurs confirment que la SLIT est bien supportée sans risque de réactions graves, la fréquence des incidents mineurs étant de 9.6%. Cependant, il est observé des crises d’asthme, une urticaire généralisée, une réaction syndromique. Il faut donc adapter ce traitement à chaque patient en particulier. Ce travail permet de confirmer la bonne tolérance souvent avancée (…)
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article du 12 11 2003 par Dr Stéphane Guez

Non seulement ils n’aiment pas le bouleau, mais en plus ils aiment la nana !

Dans ce travail, les auteurs à l’aide de questionnaires auprès de patients allergiques aux pollens de bouleau ont pu mettre en évidence un certains nombre de fruits et légumes qui peuvent être consommés sans problèmes par ces patients. Mais de nombreux produits exotiques n’ont jamais été mangés par ces patients. Interroger les patients sans réaliser de tests cutanés de contrôle s’explique (…)
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article du 11 11 2003 par Dr Stéphane Guez

Faut-il abattre l’helico pour ne plus avoir peur des attaques urticariennes ?

Les auteurs ont trouvé seulement 10 études qui permettent de conclure à l’efficacité ou non d’un traitement contre l’helicobacter chez les patients présentant une urticaire chronique avec sérologie helicobacter positive. La réponse est positive : il faut traiter efficacement cette infection ce qui entraîne une rémission de l’urticaire significative. Ce travail est intéressant et permet (…)
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article du 10 11 2003 par Dr Stéphane Guez

Journée Parisienne d’Allergologie Infantile : 8 novembre 2003 Après-midi

« Douter c’est penser » : telle a du être la devise qui a servi de fil conducteur à cette 31ème journée d’Immunologie et Allergologie Infantile ce 8 novembre 2003 à Paris. Le cadre art déco de la Maison de la Chimie, témoin du modernisme du début du siècle a en effet servi de décor a une remise en question de beaucoup de notions allergologiques que l’ont pensait être des faits solides (…)
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article du 9 11 2003 par Dr Stéphane Guez

Ouf, les femmes enceintes atopiques peuvent continuer à manger n’importe quoi !!

Dans cette importante revue critique de la littérature, il apparaît qu’il y a très peu de données positives permettant de recommander un régime d’éviction des principaux allergènes chez la femme enceinte atopique pour limiter l’apparition d’une affection atopique chez son enfant. Ce travail est intéressant car il remet les idées en place. On a souvent vite fait de transformer une hypothèse (…)
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article du 8 11 2003 par Dr Stéphane Guez

Scandale : des allergologues voudraient ficher des allergiques selon leur profil !!

Dans ce travail les auteurs montrent que durant la première année de vie, les enfants issus d’une famille d’allergiques ont une polarisation progressive du système immunitaire vers un profil TH2. Il y a également une corrélation avec de futures sensibilisations et la diminution d’IL10 et d’IFN gamma. Ce travail est intéressant car il donne une vision dynamique de développement immunologique (…)
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