Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!


Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)

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Auteur : Dr Stéphane Guez

Dr Stéphane Guez

Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.

Derniers articles Dr Stéphane Guez

article du 25 04 2003 par Dr Stéphane Guez

Prendre tous les jours son contraceptif peut être « gonflant » !!

Les auteurs démontrent un lien entre contraception orale ou hormonothérapie de substitution et survenue de poussées d’angio-oedèmes acquis ou héréditaires. En fait cette étude ne permet pas vraiment de faire le lien entre ces médicaments et l’apparition d’angio-oedèmes car le nombre de patientes atteintes est faible par rapport aux nombres de femmes qui prennent ces traitements. Le plus (…)
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article du 24 04 2003 par Dr Stéphane Guez

La moutarde c’est la santé, il faut pas s’en priver même si les tests sont positifs !!

Dans cette étude les auteurs démontrent que la sensibilisation à la moutarde est plus fréquente que l’allergie qui, si on réalise systématiquement un test en simple ou double aveugle contre placebo, il n’existe que dans 23,3% des cas. Il ne faut donc pas prescrire d’éviction abusive. Il s’agit d’une étude très intéressante qui est simple mais indispensable et dont on se demande pourquoi elle (…)
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article du 23 04 2003 par Dr Stéphane Guez

Pêche aux poissons d’avril : l’allergie aux appâts ce n’est pas une blague !!

Dans cette étude les auteurs démontrent que des travailleurs, exposés aux appâts vivants pour la pêche, développent des manifestations allergiques spécifiques à ces appâts après un certain temps d’exposition, avec une prévalence de 32% ce qui est élevé. Cette étude est amusante car elle confirme que l’allergie est partout et que l’allergie professionnelle est certainement beaucoup plus (…)
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article du 22 04 2003 par Dr Stéphane Guez

Les charters de retour : traitement curatif des maladies allergiques des populations immigrantes ?

Dans cette étude les auteurs démontrent que les populations immigrantes après un séjour de 4 ans en moyenne deviennent allergiques et asthmatiques surtout les femmes et essentiellement les populations provenant d’Amérique centrale et du sud. Ce travail prouve donc l’importance des facteurs d’environnement dans le développement du terrain atopique et de l’asthme, avec malgré tout l’existence (…)
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article du 20 04 2003 par Dr Stéphane Guez

L’allergie au travail enfin reconnue et une nouvelle maladie à connaître pour les allergologues !!

Dans cette étude, les auteurs démontrent que les patients ayant un SFC ont une activation du système immunologique par rapport aux sujets sains, mais qu’il n’y a pas de lien pour les patients ayant en plus une HRB avec un clivage de la Rnase, mais que par contre il y a des particularités sur le plan immunologique. Cette étude a le mérite d’attirer l’attention sur une affection encore (…)
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article du 19 04 2003 par Dr Stéphane Guez

La maman fait de l’asthme, le bébé trinque et le papa s’affole !

Dans cette étude les auteurs concluent à l’existence d’une association entre avoir de l’asthme chez la mère et risque de faire un accouchement prématuré, mais sans qu’il y ait un résultat qui soit statistiquement significatif. L’absence de résultat statistique ne permet pas de conclure d’une façon formelle. Cependant on note que le odd ratio est élevé. Cela doit donc conduire à faire (…)
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