Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!


Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)

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Auteur : Dr Stéphane Guez

Dr Stéphane Guez

Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.

Derniers articles Dr Stéphane Guez

article du 25 11 2013 par Dr Stéphane Guez

Les vitamines dopent aussi l’immunothérapie spécifique !!

Les auteurs ont étudié l’intérêt de la Vit D au cours d’une ITS par voie sous-cutanée chez des enfants allergiques aux acariens. L’étude confirme l’intérêt de l’ITS qui diminue significativement les scores symptomatiques et médicamenteux, avec un effet plus important sur certains résultats cliniques et biologiques liés à la Vit D. La vitamine D est très à la mode. Il a été montré qu’elle (…)
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article du 18 11 2013 par Dr Stéphane Guez

Forcément si la mère prend des produits chimiques pendant sa grossesse elle rend ses enfants allergiques : gare aux procès par des papas mécontents !!

Dans cette étude observationnelle, les auteurs montrent qu’il existe un lien entre le risque de développer une maladie allergique chez les enfants et l’exposition maternelle durant la grossesse à des antiacides : soit IPP soit anti-H2. Le risque est particulièrement élevé chez les enfants ayant de multiples affections allergiques. Ce travail prend en compte une donnée largement méconnue qui (…)
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article du 14 11 2013 par Dr Stéphane Guez

Mère allaitante d’enfants allergiques : une consolation, elle peut se gaver « grave » d’allergènes !!

Les auteurs démontrent que l’éviction du lait de vache pendant l’allaitement d’enfants atopiques diminue les IgA et IgG spécifiques au lait de vache. Les enfants ayant une mère en éviction ont moins d’IgE et IgG spécifiques ce qui perturbe la perméabilité intestinale au lait et favorise le développement d’une allergie au lait de vache. Cet article s’ajoute à la longue liste des études (…)
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article du 5 11 2013 par Dr Stéphane Guez

Faut-il interdire les anesthésies générales aux coiffeuses ?

Dans cette étude, les auteurs mettent en évidence un risque significativement très augmenté d’avoir des IgE positives contre les curares chez les sujets pratiquant les métiers de la coiffure. Ceci en raison d’une réactivité croisée avec des produits riches en ammoniums quaternaires. Ce travail est très intéressant car il explique et confirme pourquoi certains patients font une réaction (…)
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article du 29 10 2013 par Dr Stéphane Guez

Des chercheurs japonais coquins déshabillent des crevettes pour notre plus grand plaisir.

Les auteurs ont identifié la séquence aminée des protéines sarcoplasmiques fixant le calcium des crevettes du genre Penaeus. Il y a une importante homologie entre les différentes protéines analogues sarcoplasmiques des crustacés. Le recombinant produit par cette équipe à la même réactivité IgE que la protéine naturelle. Les protéines sarcoplasmiques (SCP) fixant le calcium représentent (…)
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article du 25 10 2013 par Dr Stéphane Guez

Les acariens ont compris la mondialisation, ils parlent le chinois !!

Les auteurs ont observé l’évolution de positivités à différents pneumallergènes de l’environnement dans une population consultant pour rhinite allergique, sur une période de 4 ans. Il est observé, seulement chez les adultes, une augmentation significative des tests cutanés aux 2 acariens. Il s’agit d’un travail d’une équipe chinoise, publiée dans un journal uniquement en langue chinoise (…)
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