Un extrait d’œuf hydrolysé sans danger et efficace : le plus difficile est d’hydrolyser la poule !!


Immunothérapie orale avec extraits d’œuf hydrolysé à faible allergénicité chez des enfants allergiques à l’œuf. : Stavroula Giavi1,†, Yvonne M. Vissers2,†, Antonella Muraro3, Roger Lauener4,5, Anastasios P. Konstantinopoulos1, Annick Mercenier2, (…)

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Auteur : Dr Stéphane Guez

Dr Stéphane Guez

Médecin hospitalier dans un service de médecine interne à Bordeaux, responsable de l’allergologie, je me passionne pour l’immunologie et la recherche. Je suis Vice Président de l’Anaice, syndicat des allergologues.

Derniers articles Dr Stéphane Guez

article du 9 01 2014 par Dr Stéphane Guez

Mucoviscidose et allergie aux bétalactames : l’allergologue encore une fois incontournable !!

Dans ce travail allergologique réalisé par un centre également spécialisé dans la prise en charge des enfants ayant une mucoviscidose, les auteurs ont étudié la prévalence réelle de la suspicion d’allergie aux bétalactamines. Contrairement aux données de la littérature, cette prévalence est très faible de l’ordre de 0,71%. Ce travail épidémiologique et clinique confirme que la suspicion (…)
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article du 8 01 2014 par Dr Stéphane Guez

Mourir d’une septicémie ou devenir asthmatique : le choix cruel des nouveau-nés !

Les auteurs montrent que l’utilisation des antibiotiques durant les 2 premières années de vie est corrélée à une augmentation du risque de faire de l’asthme, de l’eczéma et une pollinose. C’et le cumul des traitements qui est le facteur de risque le plus important. Cela ne passe pas par une augmentation du risque d’atopie. Les résultats de ce travail rejoignent ceux d’autres études qui ont (…)
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article du 18 12 2013 par Dr Stéphane Guez

Une désensibilisation efficace à l’arachide par voie orale mais avec des piqûres !!

Dans ce travail, les auteurs ont testé un protocole de désensibilisation rapide à l’arachide par voie orale chez des enfants très allergiques, en associant un traitement par omalizumab commencé avant et poursuivi pendant la désensibilisation. La majorité des traitements a été menée sans réactions sévères. Les allergologues ont détourné depuis quelques années les indications de l’omalizumab, (…)
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article du 11 12 2013 par Dr Stéphane Guez

L’incroyable étude épidémiologique, qui montre que les enfants font souvent…de l’urticaire !! Et combien tètent leur pouce ?

Dans ce travail épidémiologique, les auteurs ont étudié des données concernant l’urticaire et les maladies atopiques à partir de 2 cohortes de naissance qui suivent des enfants allemands. Il existe une prévalence élevée de l’urticaire associée significativement aux affections atopiques. Cette photographie d’une population n’est pas vraiment contributive. Les auteurs se sont uniquement (…)
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article du 2 12 2013 par Dr Stéphane Guez

Pour une bonne éviction alimentaire chez les norvégiens il ne faut pas se coucher !

Les auteurs démontrent qu’on retrouve de façon significative dans la poussière des matelas des habitats norvégiens des allergènes alimentaires : poisson, œuf, arachide, lait. La fréquence de ces allergènes est d’autant plus importante que les logements sont petits et que la cuisine et la chambre sont sur le même niveau. Ce travail en confirme d’autres : les allergènes alimentaires ne sont (…)
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article du 29 11 2013 par Dr Stéphane Guez

La tryp-tase est à l’allergologie ce que la tripe est à Caen : une merveille !!

Les auteurs ont recherché les meilleures valeurs seuils de tryptasémie permettant d‘aider au diagnostic de réaction immédiate IgE ou non IgE médiée lors d’une réaction d‘hypersensibilité per-anesthésique. Une valeur, lors de l’accident initial, double de la valeur de base, permet au mieux d’évoquer une réaction IgE médiée. Ce travail est intéressant car apporte une aide réelle à (…)
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