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Ecoutez votre adolescent : s’il considère son traitement stigmatisant… il ne le fait pas !!!
Compliance et fardeau du traitement par adrénaline auto-injectable chez des adolescents ayant des allergies alimentaires : Saleh-Langenberg J, Flokstra-de Blok BMJ, Goossens NJ, Kemna JC, van der Velde JL, Dubois AEJ. The compliance and burden (…)
categorie aliment
Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.
Derniers articles aliment
article du 12 10 2011 par
Dr Stéphane Guez
Ah, Rachid peut manger des noisettes : sa maman va être contente !!
Les auteurs ont étudié la réactivité croisée entre fruits à coque chez des enfants allergiques à l’arachide ou à la noisette.
Il n’y a pas d’allergie croisée chez les allergiques à l’arachide lorsque les PT sont négatifs. Par contre en cas d’allergie à la noisette seul les TPO permettent de savoir quels autres fruits à coque interdire.
Ce travail clinique est très intéressant et à (…)
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article du 10 10 2011 par
Dr Alain Thillay
Les bambini et l’anaphylaxie alimentaire.
Actuellement, les aliments représentent la première cause d’anaphylaxie et de choc anaphylactique.
Enfants et adolescents sont au premier rang des victimes de ces anaphylaxies alimentaires graves.
Ce travail italien a pour objectif de préciser les causes de l’anaphylaxie alimentaire et d’identifier les facteurs d’apparition des symptômes et de leur sévérité.
Cent soixante-trois enfants (…)
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article du 7 10 2011 par
Dr Hervé Couteaux
Avec la lentille, on y voit plus clair !
Les auteurs ont isolé et caractérisé Len c 3, LTP de la lentille.
La disponibilité d’un test d’IgE-réactivité pour Len c 3 pourrait permettre une meilleure appréciation de la place des LTP en allergie alimentaire.
Les LTP sont des panallergènes présents dans la plupart des végétaux supérieurs qui suscitent un vif intérêt en allergologie d’une part en raison de leurs caractéristiques de (…)
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article du 6 10 2011 par
Dr Céline Palussière
Pour manger de l’arachide, soyez jeunes et eczémateux, tout ira bien.
Les tests de provocation par voie orale, en matière d’allergie alimentaire, peuvent avoir deux objectifs : démontrer l’absence d’allergie ou bien déterminer la dose réactogène, en cas d’allergie alimentaire avérée. Cette dernière démarche permet d’ajuster au mieux le régime d’éviction du patient et sa trousse d’urgence.
Cette étude hollandaise est une analyse statistique des facteurs (…)
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article du 3 10 2011 par
Dr Philippe Carré
Bouillir ou ne pas bouillir pour mieux respirer : réponds-moi Gabriela !
Des études maintenant bien connues, qui se sont intéressées à l’exposition dans des zones rurales fermières, ont montré que les enfants élevés dans des fermes ont un risque significativement plus bas de développer de l’asthme, du rhume des foins ou une sensibilisation atopique que les enfants vivant en milieu rural mais n’habitant pas dans des fermes.
Des facteurs environnementaux ont été (…)
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article du 26 09 2011 par
Dr Hervé Couteaux
Une histoire d’œuf ou…
Sur 26 enfants allergiques au lait de vache ou aux œufs, 18 ont toléré ces produits après chauffage au cours d’un test de provocation.
Ces 18 enfants ont subi un nouveau test de provocation au produit non chauffé : 13 ont présenté des réactions.
Quid novo sub sole ? Ben… pas grand-chose !...La plupart des protéines en cause dans l’allergie alimentaire, à l’exception (notable) des protéines (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum