Rubrique allergènes
Les molécules issues de différentes sources qui sont les causes des allergies sont appelées allergènes. Certaines sont d’origine alimentaire (présentes dans les aliments), aériennes, ou de contact ( responsables d’eczéma et il s’agit alors d’haptène : l’allergène étant formé de l’haptène couplé à une molécule porteuse). Il y a aussi des origines possibles parmi les venins d’insectes, les médicaments. Bien souvent ils sont confondus avec des substances toxiques.
Derniers articles allergènes
article du 30 04 2007 par
Dr Clément FOURNIER
Les kangourous sauvés par l’allergie ?
Il s’agit du rapport du premier cas clinique d’anaphylaxie à une protéine spécifique de la viande de marsupial (kangourou, wallaby…).
Il avait déjà été signalé un cas d’allergie à cette viande, mais celle-ci était à priori en rapport avec une protéine différente commune à la viande de bœuf et de kangourou. Ici les auteurs ont bien montré qu’il s’agissait d’une protéine spécifique des (…)
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article du 18 04 2007 par
Dr Christian Debavelaere
Poisson d’avril : Une étude européenne portant sur la prévalence de l’allergie alimentaire traduit la préoccupation de l’UE concernant l’allergie.
Il s’agit d’une étude européenne, rétrospective par questionnaire téléphonique, portant sur une large population de l’Union Européenne.
Elle évalue la prévalence de l’allergie alimentaire perçue par les parents.
Cette prévalence est de 4,7%, mais, à mon avis, les parents surestiment la réalité de l’allergie alimentaire.
La répartition est très variable en fonction des pays. Ceci peut (…)
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article du 18 04 2007 par
Dr Hervé Couteaux
L’effet minet des IgA du chat
Cette étude a permis de mettre en évidence un nouvel allergène de chat : les IgA sériques de chat.
Cet allergène renferme des épitopes croisants dépendants de carbohydrates que l’on retrouve en partie sur des IgM ainsi que sur des PIV.
Rappel sur les allergènes caractérisés de chat tels que le propose Allergome :
– Fel d 1 : Uteroglobine
– Fel d 2 : Albumine (qui croise avec Sus s PSA, (…)
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article du 3 04 2007 par
Dr Hervé Couteaux
Dis moi d’où tu viens et on verra bien comment tu réagis à la pêche …
Les IgE des sujets allergiques à la pêche en Europe du Sud se lient aux LTP.
Les symptômes consécutifs à l’ingestion de pêche sont alors systémiques.
Les IgE des sujets allergiques à la pêche en Europe du Nord présentent des syndromes oraux et leurs IgE se lient soit à la profiline de la pêche soit à l’allergène Bet v 1 like.
Les sujets allergiques à la pêche qui viennent du Nord de (…)
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article du 28 03 2007 par
Dr Stéphane Guez
Risque pollinique : encore la faute des mères qui accouchent au printemps !!
Ce travail épidémiologique a étudié les relations entre le mois de naissance et le risque d’être sensibilisé ou allergique soit au bouleau soit aux graminées.
Il existe une relation significative pour le risque de sensibilisation avec une relation limite pour le risque allergique aussi bien pour le bouleau que pour les graminées.
Ce travail vient à la suite de plusieurs publications qui (…)
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article du 26 03 2007 par
Dr Hervé Couteaux
Si t’as mangé de la morue, alors tu peux déguster !
Une digestion du poisson à un pH de 2 en réduit significativement l’allergènicité.
Si cette digestion se fait à un pH de 3, les doses cumulées capables de déclencher des manifestations cliniques chez des patients allergiques, lors de tests de provocation en double insu, sont de 10 à 30 fois inférieures.
Des troubles de la digestion exposent donc les patients allergiques à des réactions (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum