La désensibilisation aux aliments, réalité ou illusion ?
La désensibilisation des patients allergiques alimentaires est un sujet souvent évoqué et discuté. Ici, il s’agit de la désensibilisation par voie orale qui montrerait une certaine efficacité. Mais, quels sont les mécanismes mis en jeu, simple induction d’une tolérance ou véritable immunothérapie spécifique ? Désensibilisation orale de l ’allergie alimentaire : résultats cliniques et (…)