Les enfants allergiques alimentaires sont plus petits !
Les allergies alimentaires ont-elles des conséquences sur les apports nutritionnelles et la croissance ? Cette étude américaine attire notre attention sur l’importance de la prise en charge globale de l’enfant allergique alimentaire : diagnostic de l’allergie bien sûr, mais aussi évaluation nutritionnelle et correction des apports. Les allergies alimentaires de l’enfant affectent la (…)