Rubrique pratique

Le regroupement selon les compétences ou les centres d’intérêt est une des particularités de la France. Cela conduit à une synergie de malades réunis en associations, et de même pour les médecins, avec les associations de formation continue ou les syndicats. Grâce à ces personnes engagées, les lois, l’accueil des enfants à l’école, les astuces pour rendre la vie de l’allergique plus facile sont constamment en progrès.

Derniers articles pratique

article du 15 10 2002 par Dr Stéphane Guez

Le travail c’est pas la santé : confirmation ! !

Cette étude rappelle très utilement le lien entre exposition professionnelle à des polluants aériens et manifestations respiratoires et asthme. Le problème est qu’il reste en pratique très difficile d’apprécier l’importance de cette exposition du fait d’une réticence des patients qui ne veulent pas remettre en cause leur milieu professionnel afin de ne pas menacer leur emploi, et d’autre (…)
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article du 11 10 2002 par Dr Jean-Charles Bonneau

Rhinite à la farine : c’est pas du gâteau.

Que pensez des facteurs déclenchants d’une rhinite chez un apprenti ? Quand doit-on suspecter ou craindre le développement d’une pathologie professionnelle ? L’étude tente d’apporter des réponses ; l’atopie est sans doute un élément de risque majeur. Incidence et déterminants majeurs de la rhino-conjonctivite professionnelle chez les apprentis pâtissiers. : Gautrin D, Ghezzo H, (…)
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article du 1 10 2002 par Mme Jacqueline Stockli

Nouveau site Internet sur l’allergie et l’anaphylaxie

La naissance d’un site Internet sur l’allergie n’est pas rare. Ce qui l’est plus c’est que celui-ci se veut réunir plusieurs associations de plusieurs pays du monde. Par contre, il est en anglais. FOOD ALLERGY & ANAPHYLAXIS ALLIANCE Cette alliance regroupe plusieurs associations à travers le monde qui travaillent à la cause des allergies alimentaires. La liste de ces associations (…)
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article du 30 09 2002 par Mme Myriam Leroy

Les pâtes à tarte de Myriam

Nous avons toujours besoin de nouvelles recettes, pour varier le plaisir des papilles de nos enfants allergiques. En voici de nouvelles....faciles, pratiques et succulantes, les pâtes à tarte ! PATE A TARTE LEGERE sans oeufs,sans arachide *200g de farine *100g de fromage blanc à 0% *3 càc d’huile de tournesol *1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four th5 (150°c) Versez la (…)
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article du 21 09 2002 par Mme Myriam Leroy

Les recettes de Myriam

Mére d’un enfant allergique, j’ai été confrontée au difficile problème de lui permettre de vivre "comme les autres", en particulier au moment des repas. C’est pour cela que j’ai cherché des recettes que j’ai plaisir à partager avec vous. GAUFRES sans arachide, oeufs et lait 400g de farine, 1/2l d’eau 100g de sucre 10 cl d’huile 1 sachet levure Mélangez tous les ingrédients et faire (…)
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article du 18 09 2002 par Dr Philippe Auriol Michèle Lamirand

A l’insu de mon plein gré

Michèle Lamirand, fondatrice de l’association Afpada, nous a fait parvenir ce joli conte des allergiques. On y lit une telle véracité, un tel vécu que l’on se laisse emporter. L’emballage des produits alimentaires industriels a des messages. Parmi ces messages, il y a l’information sur la composition du produit. Il y a les consommateurs, et parmi ceux-ci, les personnes atopiques (…)
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