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Atchoum, le podcast des allergies

Rubrique pratique

Le regroupement selon les compétences ou les centres d’intérêt est une des particularités de la France. Cela conduit à une synergie de malades réunis en associations, et de même pour les médecins, avec les associations de formation continue ou les syndicats. Grâce à ces personnes engagées, les lois, l’accueil des enfants à l’école, les astuces pour rendre la vie de l’allergique plus facile sont constamment en progrès.

Derniers articles pratique

Malades

article du 8 04 2002 par Dr Philippe Auriol

Une béchamelle "sans"

Réaliser une béchamelle alors que votre enfant est allergique au lait, ce n’est pas une mince affaire. Robin Larroque l’a bien compris et nous propose une recette issue de son site web. La béchamelle est à la base des recettes de nombreux plats en sauce afin de donner de la texture au plat. Réaliser une béchamelle nécessite habituellement...du lait. Pour réaliser une béchamelle (…)

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Malades manger

article du 20 03 2002 par Dr Philippe Auriol Mme Jacqueline Stockli

Nouveau Site pour l’AQAA

L’Association Québecoise des Allergies Alimentaires est un partenaire de toujours de notre site et avec le printemps, il effectue sa mue. Venez découvrir les nouveautés du site. Voici un bref communiqué pour vous informer que le nouveau site de l’AQAA (Association Québécoise des allergies alimentaires) est maintenant en ligne. Eh oui ! après plusieurs mois de travail, le nouveau site (…)

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