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Articles à propos de arachide

Atopie aliment manger hygiène

article du 25 06 2014 par Dr Stéphane Guez

Si les enfants sont allergiques c’est la faute des mères qui font des régimes !!

Dans ce travail, les auteurs démontrent que l’ingestion d’arachide chez la mère induit le transfert d’allergènes de l’arachide, libres et sous formes de complexes immuns dés la première heure et durant 24h. Chez la souris, ce lait ne va pas induire une allergie mais va induire l’acquisition d’une tolérance à l’arachide. Cette étude est intéressante à 2 titres. Elle confirme d’abord, (…)

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Diagnostic aliment manger

article du 14 03 2012 par Dr Geneviève DEMONET

Plus d’Ara h 2, moins de TPO !

Sensibilisation alimentaire ne rime pas toujours avec allergie. Le dosage des IgE spécifiques de l’arachide totale ne permettant pas à lui seul de séparer le bon grain de l’ivraie, la pratique d’un test de provocation oral (TPO) est bien souvent nécessaire à l’obtention d’un diagnostic. Une étude australienne confirme l’utilité du diagnostic moléculaire, et particulièrement du dosage des (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 17 07 2003 par Dr Stéphane Guez

Amour de cacahuète : Dis mois avec qui tu te lies, je te dirai qui tu es !

Dans ce travail, les auteurs démontrent que l’identification du site précis de liaison des IgE sur les épitopes allergéniques de l’arachide permet de prédire l’existence d’une allergie vraie et non d’une simple sensibilisation, les IgE se fixant dans l’allergie sur les épitopes dominants de l’Ara h 2 et de l’Ara h 1. Cette étude est très importante car elle va permettre si elle est confirmée (…)

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Diagnostic aliment comprendre

article du 16 09 2010 par Dr Stéphane Guez

Bis repetita : point de diagnostix fiable sans étude moléculaire, par Toutatis !!

Cette étude portant sur 200 enfants confirme l’intérêt de l’étude moléculaire dans l’exploration d‘une sensibilisation à l’arachide. Le profil phénotypique de sensibilisation permet de distinguer les enfants à risque de ceux qui ne risquent rien, la positivité étant liée seulement à des allergènes croisant d’origine végétale. Ce travail ne fait que confirmer des études déjà largement (…)

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Alimentaires aliment comprendre

article du 26 11 2009 par Dr Hervé Couteaux

Cacahuète pendant la grossesse, de la guérison fait la promesse…

Pour des souris, l’exposition à de faibles doses d’arachide pendant la grossesse et l’allaitement réduit le risque de sensibilisation et d’allergie à l’arachide. Pour les souriceaux dont les mères ont reçu de faibles doses d’arachide, les réactions enregistrées ont été effectivement moins intenses et le niveau d’IgE spécifiques moins élevé. Si l’allergie à l’arachide est connue pour sa (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 29 09 2010 par Dr Stéphane Guez

L’allergie alimentaire résolue : la faute aux AINS !!

Les auteurs ont étudié les relations entre sensibilisation alimentaire à l’arachide et prise d’un AINS dans un modèle murin d’allergie à l’arachide. La prise de diclofenac augmente la production d’anticorps spécifiques à l’arachide ainsi que la production de cytokines. Mais il n’y a par contre pas de rupture de la tolérance alimentaire. Ces résultats sont très intéressants et permettent (…)

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