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Articles à propos de arachide

Atopie

article du 14 05 2007 par Dr Geneviève DEMONET

D’où je viens, qui je suis et quand je me suis sensibilisé…

Une étude prospective a été menée sur une cohorte de naissance de 200 enfants à haut risque d’allergie pour tenter de déterminer le moment où apparaît la sensibilisation allergénique. Pour cela, on a étudié la cinétique des IgE et des IgG4 spécifiques des acariens mais aussi d’autres aéroallergènes et trophallergènes communs ainsi que des taux d’IL-4, d’IL-5 et d’INF-γ. La réponse dans le (…)

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Alimentaires aliment

article du 9 02 2009 par Dr Stéphane Guez

Des’huiles-usions : il y a bien des protéines dans les flacons.

Dans ce travail les auteurs démontrent à l’aide de nouvelles techniques qu’il y a bien des résidus protéiques dans les huiles végétales alimentaires même après leur raffinement. La quantité en est suffisante pour reconnaître des IgE spécifiques à l’arachide du sérum d’enfants sensibilisés. Ce travail est important pour le clinicien car il fait la preuve d’un résidu protéiques persistant (…)

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Comptes rendus comprendre

article du 20 10 2002 par Dr Alain Thillay

Journée Parisienne d’Allergologie Infantile : Dr Alain Thillay

Les Journées Parisiennes d’Immuno-allergologie Infantile ont lieu une fois par an à l’automne. Le cadre délicieusement "rétro" de la maison de la chimie abrite cette manifestation d’une journée qui a permis de faire le point sur les sujets allergologiques importants du moment. TH1/TH2 : la fin d’un dogme (J.M. Tunon de Lara, CHU Bordeaux) Depuis de nombreuses années (Tim Mosmann dans (…)

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Comptes rendus

article du 9 06 2009 par Dr Fabienne Rancé

Congrès de l’EAACI 2009 – Dr Fabienne Rancé.

Voici le compte-rendu du Dr. Fabienne Rancé sur les nouvelles perspectives dans le traitement de l’allergie alimentaire et d’autres publications dans ce domaine. A lire absolument. Les nouvelles perspectives dans le traitement de l’allergie alimentaire Fabienne Rancé, Toulouse Le symposium sur le thème des nouveaux aspects de l’allergie alimentaire n’a pas permis d’apporter de (…)

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Malades aliment manger

article du 11 06 2003 par Dr Philippe Auriol

Recette sans : Glaçage blanc à l’orange

Recette tirée du livre Déjouer les allergies alimentaires, recettes et trouvailles par Marie-Josée Bettez et Éric Théroux. © Éd. Québec Amérique, 2002. Si vous voulez en savoir encore plus, n’hésitez pas à vous promener sur le magnifique site Internet du livre. Pour nos amis québécois, vous pourrez acquérir ce livre dans toutes les bonnes librairies ou sur Amazon.ca. Pour nous, français, (…)

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Comptes rendus aérien

article du 12 03 2003 par Dr Hervé Masson

AAAAI Denver 2003 : Dr Hervé Masson

Pour couvrir au mieux cette manifestation, toutes les "forces vives " étaient nécessaires. Votre responsable de la rédaction a donc mis "la main à la pâte" :-) La désensibilisation laisse des traces plusieurs années après K.C. Brown, Baltimore Cette équipe a étudié la réactivité cutanée et le taux d’IgE spécifiques d’allergiques désensibilisés pendant au moins 18 mois et dont le (…)

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