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Articles à propos de arachide

Malades aliment manger

article du 14 07 2003 par Dr Philippe Auriol

Sauce express au chocolat

Recette tirée du livre Déjouer les allergies alimentaires, recettes et trouvailles par Marie-Josée Bettez et Éric Théroux. © Éd. Québec Amérique, 2002. Si vous voulez en savoir encore plus, n’hésitez pas à vous promener sur le magnifique site Internet du livre. Pour nos amis québécois, vous pourrez acquérir ce livre dans toutes les bonnes librairies ou sur Amazon.ca. Pour nous, français, (…)

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Diagnostic aérien comprendre

article du 7 04 2011 par Dr Geneviève DEMONET

Mono ou poly chez les petits néerlandais ?

Peu d’études se sont intéressées à la polysensibilisation chez l’enfant. Son interprétation est parfois délicate. Il faut différencier une co-sensibilisation à des allergènes différents d’une sensibilisation croisée à des allergènes voisins, voire de l’expression d’un terrain atopique sous-jacent. Une étude rétrospective menée aux Pays-Bas tente de nous éclairer. On a analysé les résultats (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 10 10 2011 par Dr Alain Thillay

Les bambini et l’anaphylaxie alimentaire.

Actuellement, les aliments représentent la première cause d’anaphylaxie et de choc anaphylactique. Enfants et adolescents sont au premier rang des victimes de ces anaphylaxies alimentaires graves. Ce travail italien a pour objectif de préciser les causes de l’anaphylaxie alimentaire et d’identifier les facteurs d’apparition des symptômes et de leur sévérité. Cent soixante-trois enfants (…)

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Alimentaires aliment manger comprendre

article du 13 11 2014 par Dr Céline Palussière

Elle est où, la coquille du kiwi ??

L’allergie alimentaire au kiwi est souvent associée à une allergie au latex, par réactivité croisée entre les chitinases de ces deux produits allergéniques (Hev b 6). Il existe aussi fréquemment des allergies au kiwi isolées, surtout par le biais de l’actinidine (Act d 1). Cet article explore la possibilité de réactivité croisée entre les graines de kiwi et les fruits à coque, par le biais (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 25 11 2011 par Dr Geneviève DEMONET

Un cliché en noir et blanc de l’allergie alimentaire

Un travail a été mené dans une étude de cohorte de naissance sur 1104 enfants pour analyser la relation éventuelle entre l’origine ethnique des enfants et la présence d’une sensibilisation alimentaire dans la petite enfance. La sensibilisation a été définie par la présence d’IgE spécifiques d’au moins un allergène parmi les 8 testés. Les résultats de cette étude montrent que les enfants (…)

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Comptes rendus comprendre

article du 20 10 2002 par Dr Alain Thillay

Journée Parisienne d’Allergologie Infantile : Dr Alain Thillay

Les Journées Parisiennes d’Immuno-allergologie Infantile ont lieu une fois par an à l’automne. Le cadre délicieusement "rétro" de la maison de la chimie abrite cette manifestation d’une journée qui a permis de faire le point sur les sujets allergologiques importants du moment. TH1/TH2 : la fin d’un dogme (J.M. Tunon de Lara, CHU Bordeaux) Depuis de nombreuses années (Tim Mosmann dans (…)

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