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Articles à propos de arachide

Alimentaires aliment manger comprendre

article du 11 02 2015 par Dr Philippe Carré

L’âge n’attend pas le nombre des années dans l’allergie à l’arachide.

Cette étude représente une analyse moléculaire de quantification de la concentration d’IgE à l’arachide par la méthode ImmunoCAP, chez 15O sujets recrutés dans différentes régions européennes à partir de l’étude d’allergie alimentaire EuroPrevall, dont 68 allergiques à l’arachide ; 47 d’entre eux ont acquis leur allergie avant l’âge de 14 ans. Les principales données montrent : une (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 15 12 2011 par Dr Stéphane Guez

Enfant allergique à l’arachide : il faut soigner les mamans !!

Dans ce travail, les auteurs démontrent que la réalisation d’un test de réintroduction alimentaire s’accompagne d’une anxiété importante surtout pour la mère. La résolution de l’allergie va améliorer la qualité de vie sur le plan alimentaire, mais le stress reste présent chez les mamans quel que soit l’issu du test de réintroduction. Ce travail semble au premier abord enfoncer une porte (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 17 07 2003 par Dr Alain Thillay

Test de provocation orale à l’arachide : la moitié des « joueurs » sont gagnants !

Il s’agit d’une étude de suivi. Des patients allergiques à l’arachide précédemment évalués lors d’une étude sont réévalués dans les mêmes conditions. Il était pratiqué lors des deux études la mesure du taux des IgE sériques spécifiques de l’arachide et un test de provocation orale à l’arachide. Les patients sont divisés en deux groupes : un groupe dont les IgE sont de classe 5 ou inférieure (…)

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Traitements aliment manger

article du 9 09 2009 par Dr Stéphane Guez

Arachide : si t’es allergique et joueur ce traitement est fait pour toi !!!

Les auteurs ont testé les risques d’une désensibilisation par voie orale à l’arachide selon un protocole en 3 étapes. Les risques les plus élevés surviennent lors de la phase initiale en milieu hospitalier, alors qu’il y a peu de réaction lors de la montée lente des doses à domicile. La phase d’entretien a nécessité l’utilisation d’adrénaline. Il s’agit donc de l’évaluation seulement sur (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 1 03 2003 par Dr Stéphane Guez

Docteur, l’arachide me donne de l’urticaire et un gros « pois » sur le ventre !

Dans cette étude, les auteurs démontrent qu’il existe chez certains patients une allergie croisée significative sur le plan clinique entre pois et arachide. Ils démontrent que cette allergie croisée est due à une homologie entre des protéines, les vicilines, qui sont communes aux pois et à l’arachide. Cette étude est intéressante puisqu’elle fait la preuve d’une nouvelle réactivité croisée (…)

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Traitements aliment

article du 30 01 2005 par Dr Stéphane Guez

Un mystérieux traitement de l’allergie à l’arachide au pays du Lotus Bleu.

Dans ce travail, les auteurs démontrent qu’une formule modifiée d’herbe chinoise permet après application à des souris pendant 5 semaines de prévenir de façon durable un choc anaphylactique à l’arachide chez des souris sensibilisées. Il s’agit d’un traitement curatif au vu des modifications de l’expression des cytokines. Ce travail est très intéressant avec de beaux résultats, peut-être même (…)

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