Atchoum, le podcast des allergies

Éditorial
S’il n’y avait que les pollens…

Les articles de ce mois de juin nous ont emmené hors des pollens, peut-être pour nous évader d’un mois où les pollens de poacées (graminées) ont maltraité les yeux, les nez et les bronches d’autant de monde. Je vous ai accueilli avec un podcast sur l’environnement intérieur : à l’heure où l’on prend conscience des effets des aliments ultra-transformés, on vend (parfois en pharmacie) des produits pour polluer notre air. À écouter d’urgence je pense. Saviez vous que fumer augmente votre risque (…)

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S’il n’y avait que les pollens …

Derniers articles

Malades   aliment
article du 23 12 2003 par Mme Myriam Leroy

La recette de Myriam

Aujourd’hui, vous allez pouvoir confectionner un pain d’épices sans œuf, arachide ni lait. Bon appétit. PAIN D’EPICES sans oeuf, arachide, lait – Ingrédients * 250 g de farine * 100 g de cassonade (sucre roux) * 1 c à café de bicarbonate (de sodium) * 1 c à café d’anis * 2 c à café de cannelle * 1 c à café de gingembre * 1 c à soupe d’huile * 3 c à soupe de miel * 3/4 d’un (…)
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Environnement   respirer
article du 22 12 2003 par Dr Dominique Marchand

Relation entre composés organiques volatils et asthme du nourrisson : de l’art de tirer la COV à soi...

Cette étude négative, quant à la place des COVs, s’inscrit dans un contexte d’intenses débats quant au rôle de la pollution intérieure y compris sur le site www.allergique.org au cours de ces derniers mois. Les auteurs de Nottingham dénient toute importance aux COVs en tant que facteur de risque et de sévérité pour les sifflements persistants du nourrisson, alors que sont confirmés : * (…)
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Malades   aliment
article du 22 12 2003 par Mme Myriam Leroy

La recette du jour de Myriam

Si vous avez un enfant qui souffre d’allergie à l’œuf, à l’arachide, au lait de vache ou de soja, voici une recette pour lui confectionner des gâteaux savoureux. SPECULOOS sans oeufs, arachide, sans lait de vache ou soja selon variante : – Ingrédients : pour un grand plateau de petits gâteaux * 850 g farine * 1 kg de cassonade * 10 cl de lait de vache ou soja * 250 g de beurre (…)
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Traitements   aérien
article du 21 12 2003 par Dr Stéphane Guez

Piquouze ou gouttes, c’est idem.

Les désensibilisations par voie sous-cutanée et sublinguale ont une efficacité identique par rapport à un placebo sur une étude portant sur 58 patients. La voie sublinguale se complique seulement de réactions indésirables locales modérées alors que la voie sous-cutanée expose à des effets systémiques. Ce travail est très important car il y a effectivement très peu d’études qui comparent (…)
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Malades   aliment
article du 21 12 2003 par Mme Myriam Leroy

La 2ème recette de Myriam

Aujourd’hui, vous allez pouvoir réaliser une buche de Noel pour votre enfant allergique. Elle sera sans oeufs,arachide,blé, soja ou lait de vache. BUCHE de Noël aux marrons sans oeufs,arachide,blé, soja ou lait de vache selon variante : Ingrédients : * 3/4l de lait de vache ou soja ou de riz * 1 bocal de marrons au naturel garanti sans allergènes * 100g de beurre ou margarine végétale * (…)
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Malades   aliment
article du 20 12 2003 par Mme Myriam Leroy

Les recettes de Myriam

En cette période de fêtes de fin d’année j’ai le plaisir de vous faire partager des petites douceurs sucrées pour nos allergiques gourmands. La recette d’aujourd’hui est sans œuf, arachide, blé, soja ou lait de vache et pourtant il s’agit de délicieuses truffes au chocolat. Et demain je vous en donnerai une autre. TRUFFES sans oeufs,arachide,blé, soja ou lait de vache selon la variante : (…)
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