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Ecoutez votre adolescent : s’il considère son traitement stigmatisant… il ne le fait pas !!!
Compliance et fardeau du traitement par adrénaline auto-injectable chez des adolescents ayant des allergies alimentaires : Saleh-Langenberg J, Flokstra-de Blok BMJ, Goossens NJ, Kemna JC, van der Velde JL, Dubois AEJ. The compliance and burden (…)
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Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.
Derniers articles aliment
article du 29 09 2005 par
Dr Stéphane Guez
3ème symposium du CICBAA : 29 et 30 septembre 2005 - Dr Stéphane GUEZ
Cette première journée a permis d’évoquer la mise en évidence du risque allergique dans l’industrie alimentaire, la sensibilisation aux pollens du maïs et du colza en France et l’allergie à la moutarde. Le vendredi : le problème très intéressant des CCD qui peuvent fausser le diagnostic, peut on prédire l’évolution de l’allergie alimentaire et profil cytokinique.
Le risque allergique des (…)
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article du 14 09 2005 par
Dr Hervé Masson
Allergie alimentaire en France : bilan.
Cette semaine, je voudrais pointer une étude française réalisée par plusieurs centres d’allergologie : Villejuif, Bordeaux, Strasbourg, Clermont-Ferrand, Reims, Marseille et Montpellier.
Cette étude a permis de rechercher l’allergie, en particulier alimentaire, chez plus de 6000 enfants de manière systématique.
Les résultats sont rassurants : il n’existe que 2,1 % d’enfants souffrant (…)
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article du 8 09 2005 par
Dr Hervé Masson
OGM et allergie : bien ou mal ?
Un des grands sujets de discorde dans le monde scientifique est le danger engendré par la culture de végétaux génétiquement modifiés pour résister aux agressions naturelles et ainsi permettre une meilleure productivité sans utilisation de produits chimiques.
Parmi les risques évoqués, l’apparition de nouvelles allergies du fait de la modification des plantes est bien évidemment envisagée. (…)
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article du 1 09 2005 par
Dr Hervé Masson
3ème symposium CICBAA : Actualités en allergologie alimentaire - Nancy - 29 et 30 septembre 2005.
Pour sa 3ème édition, le symposium CICBAA nous promet un programme de choix. Alliant la pratique quotidienne et les connaissances fondamentales, il reste à ce jour LE rendez-vous incontournable de l’allergie alimentaire.
Présidents : Pr Denise-Anne Moneret-Vautrin ( Université de Nancy) & Pr Alain Grimfeld (Président du comité scientifique de l’agence française de sécurité sanitaire (…)
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article du 15 07 2005 par
Dr Stéphane Guez
Combine et recombine pour les spécialistes du transfert : il ne s’agit pas de foot mais de LTP !!
Dans ce travail, les auteurs ont, par génie génétique, mis au point un recombinant de la LTP : Mal d 3.
Les différents tests biologiques ont confirmé le potentiel réactif de cette molécule qui peut fixer les IgE spécifiques, avec une activité biologique analogue à la protéine naturelle.
Ce travail est important car il va permettre de développer de nouveaux recombinants qui sont (…)
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article du 25 06 2005 par
Dr Christian Debavelaere
Sacré médecine, tous ces efforts pour l’hygiène, la découverte des antibiotiques, tout cela pour nous administrer des bactéries !
Face à l’augmentation du risque allergique, l’allergologue, las de ne proposer que des mesures d’éviction et de privation surtout en matière d’allergie alimentaire, essaie de comprendre pourquoi la prévalence des maladies allergiques augmente et quelle procédure pourrait enrayer cette apparition d’une allergie.
L’utilisation des probiotiques repose sur la théorie hygiéniste, la stimulation (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum