En images
Ecoutez votre adolescent : s’il considère son traitement stigmatisant… il ne le fait pas !!!
Compliance et fardeau du traitement par adrénaline auto-injectable chez des adolescents ayant des allergies alimentaires : Saleh-Langenberg J, Flokstra-de Blok BMJ, Goossens NJ, Kemna JC, van der Velde JL, Dubois AEJ. The compliance and burden (…)
categorie aliment
Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.
Derniers articles aliment
article du 30 01 2005 par
Dr Stéphane Guez
Un mystérieux traitement de l’allergie à l’arachide au pays du Lotus Bleu.
Dans ce travail, les auteurs démontrent qu’une formule modifiée d’herbe chinoise permet après application à des souris pendant 5 semaines de prévenir de façon durable un choc anaphylactique à l’arachide chez des souris sensibilisées. Il s’agit d’un traitement curatif au vu des modifications de l’expression des cytokines.
Ce travail est très intéressant avec de beaux résultats, peut-être même (…)
lire la suite 2038 lectures
article du 15 01 2005 par
Dr Hervé Masson
Journée annuelle d’information de l’Association québécoise des allergies alimentaires - 19 février 2005
Nos lecteurs Québécois qui s’interrogent sur l’allergie alimentaire ne peuvent pas manquer cette rencontre. Elle leur permettra de répondre à toutes les interrogations que ne manquent pas de se poser les allergiques ou parents d’allergiques aux aliments.
Programme préliminaire Journée annuelle d’information de l’Association québécoise des allergies alimentaires 19 février 2005 8h00 Accueil (…)
lire la suite 2931 lectures
article du 5 01 2005 par
Pr Christophe Dupont
Allergie au lait de vache et eczéma : l’interleukine interloquante
L’allergie, notamment au lait, est probablement liée à un défaut de tolérance orale, qui implique un déséquilibre entre les interleukines pro-allergéniques TH2 et anti-allergéniques TH1.
Dans une étude comportant 18 enfants souffrant d’eczéma atopique et d’allergie aux protéines du lait de vache, comparés à 17 enfants souffrant d’eczéma mais tolérant le lait de vache, la production de TGF (…)
lire la suite 6000 lectures
article du 15 12 2004 par
Dr Alain Thillay
Les régimes de substitution lactée font-ils le poids ?
Le but de cette étude était de connaître les conséquences nutritionnelles d’alimentations spécifiques du petit enfant : formules lactées classiques et hydrolysats poussés de protéines ou formules au soja pour les enfants présentant une allergie ou une intolérance au lait de vache.
Quelles que soient ces formulations, nous le savons, les fabricants font tout pour équilibrer les différents (…)
lire la suite 3300 lectures
article du 4 12 2004 par
Dr Hervé Couteaux
Doser des interleukines dans mon bébé à moi ? À quoi ça sert ?
Cette étude s’est intéressée aux dosages de deux interleukines, IL-13 et IL-18 ainsi qu’à la signification de ces dosages chez des enfants allergiques au lait de vache.
Un certain nombre de corrélations entre la biologie et la clinique ont été retrouvées : corrélation positive entre la concentration en IL-13 et un taux d’IgE élevées ; cette cytokine est donc probablement impliquée dans (…)
lire la suite 1472 lectures
article du 19 11 2004 par
Pr Christophe Dupont
Risque des tests de provocation par voie orale : tous les aliments dans le même panier
Cette étude de confirme le risque potentiel des réintroductions alimentaires.
Le nombre de réactions semble élevé et la décision de réintroduire n’est manifestement pas basée sur les connaissances actuelles, en termes d’IgE spécifiques notamment.
Tous les aliments donnent potentiellement des réactions sévères.
En pratique, les TPO sont de mieux en mieux organisés même si une (…)
lire la suite 3850 lectures
Le podcast des allergies c'est Atchoum