Il est lait ce travail qui pourrait rendre « chèvre » une vache !!
Allergie au lait de chèvre (LC) sans allergie au lait de vache (LV) : suppression des épitopes non croisants sur la β−caséine caprine. : S. Hazebrouck1,*, S. Ah-Leung1, E. Bidat2, E. Paty3, M.-F. Drumare1, S. Tilleul1, K. Adel-Patient1, J.-M. Wal1, H. Bernard1 dans Vol. 44 Issue 2 Clinical & Experimental Allergy Introduction : L’allergie au lait de chèvre (LV) associée à une tolérance (…)