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L’allergie alimentaire vaincue : il suffisait de mettre les bébés au soleil !
Le déficit en vitamine D est associé à une allergie alimentaire avec TPO positif chez l’enfant. : Katrina J. Allen, Jennifer J. Koplin, Anne-Louise Ponsonby, Lyle C. Gurrin, Melissa Wake, Peter Vuillermin, Pamela Martin, Melanie Matheson, Adrian (…)
categorie allergie alimentaire
Une sélection d’articles particuliers concernant l’allergie alimentaire
Derniers articles allergie alimentaire
article du 29 06 2011 par
Dr Geneviève DEMONET
Le chameau n’est pas vache !
La substitution du lait de vache, en cas d’allergie, permet d’explorer le règne animal à la recherche d’un substitut acceptable…
Le lait de chamelle a été évalué dans une étude de cohorte rétrospective comprenant 35 enfants âgés de 4 à 126 mois allergiques au lait de vache (urticaire, dermatite atopique, anaphylaxie, trouble de la croissance ou symptômes digestifs).
Les enfants ayant des (…)
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article du 28 06 2011 par
Dr Céline Palussière
Ca fait pas un pli : mêmes les allergiques vont pouvoir manger des pêches !
L’allergie à la pêche est répandue dans le sud de l’Europe, et fréquemment responsable de réactions cliniques sévères. Il était donc logique que, parmi les nombreuses études qui se consacrent aux traitements des allergies alimentaires, des recherches se portent en particulier sur cette allergie.
Les auteurs allemands de cette étude ont produit un variant de la LTP de la pêche, Pru p 3, qui (…)
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article du 9 06 2011 par
Dr Hervé Couteaux
Allergique ou pas, tu auras ton lait partiellement hydrolysé !
Une alimentation basée sur une formule de lait de vache partiellement hydrolysée a amélioré l’état de nourrissons atteints de DA légère à modérée sur un suivi de 12 semaines.
Si elle est intéressante, cette étude présente toutefois quelques limites :
– Pratiquement un quart des enfants a quitté l’étude avant son terme sans que l’on connaisse les motifs de ces abandons.
– Les critères (…)
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article du 7 06 2011 par
Dr Geneviève DEMONET
Muffin et pizza chez les allergiques au lait !
L’allergie au lait de vache touche 1 à 3% des jeunes enfants et pourrait être responsable de 13% des anaphylaxies alimentaires mortelles.
Les patients ayant une allergie transitoire produiraient des IgE dirigées contre les épitopes conformationnels (structure protéique) détruits par la chaleur alors que les enfants ayant une allergie persistante développeraient des IgE contre les épitopes (…)
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article du 25 05 2011 par
Dr Alain Thillay
Guérison de l’allergie à l’œuf : œuf dur ou œuf à la coque, il faut choisir !
Cette étude qui nous vient de l’hôpital universitaire de Cambridge a le mérite d’aborder un problème pratique, celui de la réintroduction de l’œuf chez les enfants qui y sont allergiques.
Œuf cuit, œuf cru, dans quelles conditions de sécurité ? Voici les questions auxquelles ce travail tente de répondre.
Il s’agit d’une étude longitudinale qui s’est étalée sur 6 ans regroupant 95 enfants (…)
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article du 23 05 2011 par
Dr Alain Thillay
Pavot, sarrasin, noisette, même combat : ça shoote les allergiques !
La graine de sarrasin est une Polygonacée (Fagopyrum esculentum) même famille que la rhubarbe et l’oseille, sa particularité est d’être plus riche en protéines que les céréales et de ne pas comporter de gluten.
D’après les données du CICBAA le sarrasin représente 2,4% des allergies alimentaires essentiellement chez l’adulte.
Toutefois, des réactions anaphylactiques ont déjà été constatées (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum