Atchoum, le podcast des allergies

Éditorial
Et nous qui croyions tout savoir… alors que tout est à découvrir !

Eh bien ce mois de septembre a encore été passionnant, la recherche ne chôme pas en allergologie et les actualités viennent de tout bord. Prenons les IgE, par exemple. Ces anticorps de l’allergie, nous les pensons bien connus : un marqueur, une clef, un déclencheur de réactions immédiates. Mais ce podcast récemment publié vient nous rappeler que leur histoire, leur rôle et leurs pièges recèlent encore de nombreuses zones d’ombre. L’occasion d’un retour aux bases pour mieux comprendre ce qui (…)

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Derniers articles

Comptes rendus  
article du 10 06 2009 par Dr Henri Malandain

Congrès de l’EAACI 2009 – Dr Henri Malandain

Le congrès de l’EAACI est toujours très riche en travaux concernant la caractérisation des protéines allergéniques, leurs réactivités croisées et l’amélioration du diagnostic étiologique par l’utilisation des allergènes recombinants. Allergie à des graines consommées en snack Caubet J. (Lausanne, Suisse) Les graines de tournesol et de citrouille sont fréquemment consommées en snack ou (…)
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Comptes rendus  
article du 9 06 2009 par Dr Fabienne Rancé

Congrès de l’EAACI 2009 – Dr Fabienne Rancé.

Voici le compte-rendu du Dr. Fabienne Rancé sur les nouvelles perspectives dans le traitement de l’allergie alimentaire et d’autres publications dans ce domaine. A lire absolument. Les nouvelles perspectives dans le traitement de l’allergie alimentaire Fabienne Rancé, Toulouse Le symposium sur le thème des nouveaux aspects de l’allergie alimentaire n’a pas permis d’apporter de (…)
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Comptes rendus  
article du 9 06 2009 par Dr Gérald Gay

Congrès de l’EAACI 2009 – Dr Gérald Gay

Aujourd’hui, je me suis intéressé à la désensibilisation injectable aux venins d’hyménoptères, lors d’un duel animé entre un aficionado de la rush-immunotherapy (pas en français dans le texte), et un partisan de la désensibilisation classique. S’ensuivit un vote du public, écrasant pour l’un des intervenants. On se serait cru dans un célèbre jeu télévisé. J’ai fait le bon choix, ce qui (…)
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Comptes rendus  
article du 9 06 2009 par Dr Philippe Carré

Congrès de l’EAACI 2009 – Dr Philippe Carré.

Il fallait être au premier symposium de ce congrès : j’y étais dès potron-minet ! Avec, comme il se doit, un début en fanfare sur l’inflammation bronchique et ses rapports avec le remodelage de la paroi bronchique : sont-ils toujours liés comme on le dit classiquement. Pour cette deuxième journée, je me suis intéressé aux problèmes posés par les allergies aux venins d’hyménoptères. Mise au (…)
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Comptes rendus  
article du 8 06 2009 par Dr Hervé Masson

Congrès de l’EAACI 2009 – Dr Hervé Masson.

Finalement, un temps clément sur Varsovie le premier jour et, pour commencer, un atelier sur l’allergie au pollen. Le deuxième jour fut aussi ensoleillé : Session de posters sur les facteurs de risque de développement des maladies allergiques chez l’enfant. Allergènes en aérobiologie Atelier. Qu’est ce qui fait qu’un pollen est allergisant ? Thilo Jakob, Allemagne. L’orateur a (…)
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Alimentaires   aliment   manger
article du 4 06 2009 par Dr Geneviève DEMONET

L’« allergie au glutamate » est-elle un mythe ou une réalité ?

Ce résumé ne nous dit pas grand-chose. La lecture de l’article en entier est plus intéressante. On apprend que le glutamate monosodique est un sel de l’acide glutamique utilisé comme exhausteur de goût. Il est synthétisé par hydrolyse protéique ou purifié à partir de canne à sucre ou de betterave. En présence d’une solution aqueuse, les sels de glutamate libèrent du glutamate libre qui est (…)
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