Rubrique allergènes
Les molécules issues de différentes sources qui sont les causes des allergies sont appelées allergènes. Certaines sont d’origine alimentaire (présentes dans les aliments), aériennes, ou de contact ( responsables d’eczéma et il s’agit alors d’haptène : l’allergène étant formé de l’haptène couplé à une molécule porteuse). Il y a aussi des origines possibles parmi les venins d’insectes, les médicaments. Bien souvent ils sont confondus avec des substances toxiques.
Derniers articles allergènes
article du 23 03 2003 par
Dr Alain Thillay
L’allergie à l’arachide, c’est dans la peau !
Les facteurs de risque connus de l’allergie à l’arachide sont les antécédents familiaux d’allergie à l’arachide et un terrain atopique.
Cette étude met en évidence un autre facteur de risque qui est l’application cutanée de préparation contenant de l’huile d’arachide. Cela voudrait signifier qu’au Royaume-Uni on utilise des préparations cutanées contenant de l’huile d’arachide.
On peut (…)
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article du 22 03 2003 par
Dr Stéphane Guez
Oh lait ! Les petits espagnols aiment les taureaux mais pas le lait de vache !!
Dans cet article les auteurs démontrent que l’incidence de l’allergie aux protéines de lait de vache dans la première année de vie est de 1 ,9%, et que des économies substantielles peuvent être réalisées si la prescription d’hydrolysats de protéines est réservée aux enfants vraiment allergiques, soit la moitié des cas suspectés.
Ce travail est intéressant car cette donnée épidémiologique (…)
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article du 19 03 2003 par
Dr Stéphane Guez
Le chat n’aime pas rester trop longtemps dans le congélateur !!
Dans ce travail les auteurs démontrent qu’une durée de congélation d’échantillons de poussière pendant plus de 10 mois n’affecte pas les concentrations en allergènes acariens et en endotoxines, mais que par contre il y a altération des allergènes du chat avec une diminution de concentration parallèle à l’augmentation de la durée de congélation.
Cette étude est très intéressante, car pour des (…)
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article du 18 03 2003 par
Dr Stéphane Guez
Le lance flamme nouveau traitement de l’allergie alimentaire ?
Dans cette étude, les auteurs démontrent que le fait de griller les noisettes diminue l’allergènicité de cet aliment, mais que des patients allergiques au bouleau et à la noisette (5 sur 17) ont malgré tout un test de provocation positif lors de l’ingestion de noisettes grillées. L’éviction stricte est donc recommandée.
Il est vrai que le traitement de l’allergie alimentaire est pauvre : il (…)
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article du 17 03 2003 par
Dr Philippe Carré
Attention les enfants : gros matou est caché !
Les auteurs montrent qu’une exposition passive précoce à la poussière de maison, dans des familles n’ayant pas de chat à domicile, s’accompagne au bout de 2 ans d’une sensibilisation au chat chez 1 % des enfants et de sifflements chez 4 % d’entre eux.
L’allergène de chat est retrouvé dans la poussière du matelas, et une concentration 1 g d’allergène de chat /g de poussière augmente le (…)
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article du 17 03 2003 par
Dr Stéphane Guez
Est-ce que la grenouille n’aurait pas fait un oedème de Quincke après avoir mangé du bœuf ?
Dans cette étude les auteurs démontrent que les tests cutanés ne sont pas fiables pour diagnostiquer une allergie à la viande de bœuf, et qu’il faut faire un RAST ainsi qu’un test de provocation par voie orale.
L’allergie à la viande de bœuf n’est effectivement pas rare.
La sensibilisation porte le plus souvent sur l’albumine avec parfois immunisation contre un épitope qui est commun à (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum