Attention à l’allergie au caviar chez la souris !
Le rôle des médicaments dans l’allergie alimentaire reste encore mystérieux. Nous connaissons bien celui de l’aspirine et des AINS comme co-facteur. Ici, il s’agit d’envisager l’effet des anti-acides sur la genèse même de l’allergie alimentaire sur un modèle murin. Les médicaments anti-acides inhibent la digestion des protéines alimentaires et provoquent l’allergie alimentaire : modèle (…)